??谑械靥幍途暥葻釒П本墸瑢儆跓釒ШQ笮约撅L(fēng)氣候。這里春季溫暖少雨多旱,夏季高溫多雨,秋季多臺風(fēng)暴雨,冬季不冷但寒氣流侵襲時有陣寒。全年日照時間長,輻射能量大。??谑型临|(zhì)適合種植番荔枝、番石榴、楊桃、椰子、山竹子、榴蓮、胡椒、菠蘿蜜等水果樹和經(jīng)濟作物。
一、胡椒是海南的特產(chǎn)之一,是世界上著名的調(diào)味香料。在海南購胡椒,有白胡椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比人們種植的胡椒粒要小,呈淺褐色。一般人認(rèn)為野胡椒純屬天然,其香味更為濃烈。白胡椒是成熟的果實脫去果皮的種子,色灰白;黑胡椒是未成熟而曬干的果實,果皮皺而黑。
二、菠蘿蜜又名木菠蘿,樹菠蘿,是一種??茊棠?。原產(chǎn)于印度、東南亞一帶,在熱帶潮濕地區(qū)廣泛栽培。隋唐時從印度傳入中國,目前在海南普遍栽培,福建、廣東、廣西、云南等地也有栽培,但是主要產(chǎn)地還是在海南,現(xiàn)在已成為海南水果中的一大特產(chǎn)。
由于菠蘿蜜是世界上最重、最大的水果,一般重達(dá)5~20kg,最重超過50kg,加之果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽為“熱帶水果皇后”。
三、番荔枝又名佛頭果,番荔枝科熱帶果樹,原產(chǎn)熱帶美洲。果實清甜,有特殊氣味,根、葉可入藥。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝因楊貴妃喜食而聞名,使得杜牧寫下“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的千古名句。荔枝性熱,多食易上火,并可引起“荔枝病”。木材堅實,深紅褐色,紋理雅致、耐腐,歷來為上等名材。
食材特征:荔枝屬亞熱帶果樹,性喜溫暖。常綠喬木,高通常不超過10米,有時可達(dá)15米或更高,樹皮灰黑色;小枝圓柱狀,褐紅色,密生白色皮孔。葉連柄長10-25厘米或過之;小葉2或3對,較少4對,薄革質(zhì)或革質(zhì),披針形或卵狀披針形,有時長橢圓狀披針形,長6-15厘米,寬2-4厘米,頂端驟尖或尾狀短漸尖,全緣,腹面深綠色,有光澤,背面粉綠色,兩面無毛;側(cè)脈常纖細(xì),在腹面不很明顯,在背面明顯或稍凸起;小葉柄長7-8毫米。