樂(lè)山市山區(qū)適合養(yǎng)殖沐川烏骨黑雞、鴨、五香蟲(chóng)、生態(tài)河魚(yú)等動(dòng)物。
沐川烏骨黑雞是四川省地方特優(yōu)品種,屬川南山地烏骨雞的重要品系,在沐川縣有悠久的種源歷史,因其皮膚、咀、冠、鬃、口腔、肉、骨及內(nèi)臟均為黑色而得名,尤其是全身片羽黝黑、泛蘭綠色光彩而獨(dú)具特色,舉世珍稀,堪稱烏骨雞之冠。
沐川烏骨黑雞肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,無(wú)污染,特別是藥用價(jià)值高,在李時(shí)珍《本草綱目》中有專門(mén)記載,清代曾作為貢品進(jìn)京。在當(dāng)今“逢黑必補(bǔ)”的潮流中,又以其“全黑”,列為人們滋補(bǔ)、強(qiáng)身健體、保健美容的首選佳品,綜合開(kāi)發(fā)潛力巨大。