核桃的原產地是：亞洲西部的伊朗，漢代張騫出使西域后帶回中國。
核桃的分類：1、按產地分類，有陳倉核桃、陽平核桃，野生核桃；2、按成熟期分類，有夏核桃、秋核桃；3、按果殼光滑程度分類，有光核桃、麻核桃；4、按果殼厚度分類有兩類，分別是薄殼核桃和厚殼核桃。
核桃的價值：核桃營養(yǎng)價值豐富，既可以鮮食是常見的堅果，還可以入藥有補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便的效果。最特別的是核桃在加工之后成為藝術品，具有收藏價值，這是其它果品所不具備的。
核桃產地：在我國分布廣泛，北至黑龍江，南達云南、貴州，西至新疆，東至山東、遼寧，全國絕大部分區(qū)域都有核桃的分布。至于符合文玩標準核桃的分布，主要還是產自華北、西北、東北及西南 。其中，北京、河北、天津、山西等地的文玩核桃品質最為突出，也是傳統(tǒng)優(yōu)良品種的產地。
市場前景：核桃因受產業(yè)特性和市場需求的多重影響，市場上核桃價格不斷攀升，栽植核桃每畝年收至少3000元，且產品價格和效益仍在穩(wěn)步上升。
