梨的種類很多，我國現(xiàn)有栽培的品種，有些是國外傳入的，有的原產(chǎn)地就是我國，比如白梨、砂梨、秋子梨都原產(chǎn)我國。另外還有一部分是我國本土的和引入品種相結(jié)合，培育出的新品種，如古代的瀚海梨，以及現(xiàn)代的庫爾勒香梨。
梨子的主要產(chǎn)區(qū)：中國梨栽培面積和產(chǎn)量僅次于蘋果。其中，安徽、河北、山東、遼寧四省是中國梨的集中產(chǎn)區(qū)，栽培面積約占一半左右，產(chǎn)量超過60%。
山東煙臺萊陽，栽培品種有海陽秋月梨、黃縣長把梨、棲霞大香水梨、萊陽茌梨（慈梨）、萊西水晶梨和香水梨。
河北省保定、邯鄲、石家莊、邢臺一帶，主要品種為鴨梨、雪花梨、圓黃梨、雪青梨、紅梨。
安徽省碭山及周圍一帶為酥梨產(chǎn)區(qū)。安徽碭山是世界上最大的連片梨園，約占全縣耕地面積的百分之七十，素有“中國梨都”之稱，是吉尼斯紀錄認定的世界最大的連片果園產(chǎn)業(yè)區(qū)。碭山酥梨年產(chǎn)量15億斤左右，占全國梨總產(chǎn)量的八分之一。
遼寧省綏中、北鎮(zhèn)、義縣、錦西、鞍山、阜新等地主產(chǎn)秋白梨、鴨梨和秋子梨系統(tǒng)的一些品種。
山西高平為唯一大黃梨產(chǎn)區(qū)，山西原平則以黃梨和油梨為主載品種。
此外，甘肅蘭州以出產(chǎn)冬果梨聞名。四川的金川雪梨和蒼溪雪梨。浙江、上海及福建一帶的翠冠梨；新疆的庫爾勒香梨和酥梨，煙臺、大連的西洋梨，洛陽的孟津梨也都馳名中外。
