甘蔗對(duì)氮磷鉀的需要是每多于氮、氮又多于磷。各要素的吸收量因品種、株齡、剩作制度、施肥技術(shù)、土壤類型和氣候條件等的不同而有砉異。一般情況下，生長(zhǎng)期長(zhǎng)和單產(chǎn)高的甘蔗需要吸收較多的養(yǎng)分。若以收獲每噸原材料蔗莖的吸收量計(jì)算，則生長(zhǎng)期長(zhǎng)、單產(chǎn)高的甘蔗比生長(zhǎng)期短、單產(chǎn)低的吸肥量少。麩測(cè)定和研究，每生長(zhǎng)1000千克甘蔗，需從土壤中吸取氮(N)1.5～2千克，磷（p)1～1.5千克，氧化鋼(K20)2～2.5千克，氧化鈣(Ca0)0.5～0.75千克鎂(Mg0)0.5～0. 75千克。
甘蔗的一生可分為苗期、分蘗期、伸長(zhǎng)期、工藝成烈期。甘蔗不同生育階段對(duì)三要素的吸收狀況各有不同，型個(gè)生長(zhǎng)期的吸肥規(guī)律是“兩頭少，中間大”，即生長(zhǎng)早勢(shì)和后期吸肥量少，中期吸肥量大。其中對(duì)磷、鉀的吸收爨中在前中期，對(duì)氮的吸收比較均衡。如萌芽期，主要依象種苗本身貯藏的養(yǎng)分，無(wú)需向外界吸肥，直到苗根和葉片不斷增長(zhǎng)的幼苗期，需肥迫切但需肥量相對(duì)少。
苗期建氮、磷、鉀的吸收量分別占全生育期吸收總量的8% 9%、4%；至分蘗期，甘蔗不斷增生分蘗，需肥量逐步耀大，對(duì)氮磷鉀三要素的吸收量分別占全生育期的160/<18鄉(xiāng)、14%；進(jìn)入伸長(zhǎng)期，由于根、莖、葉迅速增生，隔化產(chǎn)物大量形成，因此對(duì)三要素的吸收量大為增加，分另l 占全生育期的66%、68%、74%。以后由于氣溫漸降和天氣干旱，甘蔗生長(zhǎng)漸趨緩慢，或停止生長(zhǎng)，蔗莖體內(nèi)移累蔗糖達(dá)到高峰，進(jìn)入工藝成熟期。
在此階段，甘蔗需肥量減少，此時(shí)維持正常生長(zhǎng)所需的三要素，相當(dāng)一部分是在生長(zhǎng)前中期所吸收的，從中后期的枯老葉片中轉(zhuǎn)移過(guò)來(lái)，以供鮮葉、梢頭和莖部等組織營(yíng)養(yǎng)所用。至成熟期磷鉀三要素需求量分別占全生育期的10%、6%、8%。 以上說(shuō)明，甘蔗生長(zhǎng)前期要有充分的養(yǎng)分供應(yīng)，以促進(jìn)根系發(fā)育，早分蘗、多分蘗，提離甘蔗有效莖數(shù)：甘蔗生長(zhǎng)中期（伸長(zhǎng)期），甘蔗生長(zhǎng)迅速，需要吸收大量的養(yǎng)分， 表現(xiàn)出明顯的吸肥高峰，此時(shí)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)要充足，否則會(huì)直接影響甘蔗產(chǎn)量。
種植甘蔗勞動(dòng)強(qiáng)度大，從種到收需要施肥3次，目前勞動(dòng)力成本不斷提高，成為阻礙甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素之一。在勞動(dòng)力缺乏的條件下，只有開(kāi)發(fā)輕簡(jiǎn)化的種植技術(shù)，減少勞動(dòng)力的投入，才能提高種植甘蔗的效益。甘蔗主產(chǎn)區(qū)在我國(guó)南方，氣候多為高溫多雨，肥料施后易滲漏、揮發(fā)、流失。緩控釋肥料具有緩慢釋放養(yǎng)分的特點(diǎn)， 既能減少施肥次數(shù)，省時(shí)省工，又能減少肥料損失，提高利用率，非常適宜在甘蔗上使用。
施肥配方：甘蔗是喜鉀作物，適量增施鉀肥可明顯增產(chǎn)，并能促進(jìn)成熟，提高糖分，故可選用高氮高鉀型緩控釋肥。
施肥技術(shù)：在甘蔗上施用緩控釋肥，可在播種前或每年開(kāi)春破壟后施用高氮高鉀型緩控釋肥30千克、鈣鎂磷肥85千克。在伸長(zhǎng)期追施高氮高鉀型緩控釋肥150千克進(jìn)行大培土。每次施肥均是開(kāi)溝條施，施肥后蓋土。建議施肥的同時(shí)伴隨肥料均勻撒施5千克／畝的剎蟲(chóng)劑，以防治地下害蟲(chóng)及蚜蟲(chóng)。
施肥效果：甘蔗株高、莖徑、單莖重比普通肥料提高，糖錘度、 蔗糖分、纖維分及蔗汁簡(jiǎn)純度也分別增加。
