蓮藕種植時(shí)間：長江以南多為3-4月份上旬，以北地區(qū)多在5月上旬種植。蓮藕是多年生宿根植物，一年一度完成它的年生長發(fā)育。在一個(gè)年生育周期內(nèi)，它都要經(jīng)過萌芽、展葉、開花、結(jié)實(shí)、結(jié)藕、休眠等各個(gè)生長發(fā)育階段。它與大多數(shù)先長葉后開花或者先開花后長葉的植物不同，在生長發(fā)育初期是先長葉后開花，到中期則是葉、花同出。開花結(jié)實(shí)也不像其他植物那樣整齊一致，而是陸續(xù)開花，陸續(xù)結(jié)果，蕾、花、果、葉常可以同時(shí)并存于同一植株。終花以后，進(jìn)入生長發(fā)育后期才開始結(jié)藕。因此蓮藕與其它植物的差別又表現(xiàn)在，并不是先進(jìn)行營養(yǎng)生長，后進(jìn)行生殖生長，而是營養(yǎng)生長貫穿于它的整個(gè)生長發(fā)育過程中。
蓮藕習(xí)性：喜光喜溫性植物。蓮的萌芽始溫在15℃左右，生長最適溫度為28-30℃，晝夜溫差大，利于蓮藕膨大形成。蓮藕在整個(gè)生育期內(nèi)不能離水，適宜水深在100厘米以下。同一品種在淺水中種植時(shí)蓮藕節(jié)間短，節(jié)數(shù)較多，而在深水中種植時(shí)節(jié)間伸長變粗，節(jié)數(shù)變少。蓮對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán)格，在較大范圍內(nèi)都能生長，適宜PH值為6.5-7.5。耐肥，適宜在有機(jī)質(zhì)豐富，耕作層較深30-50厘米，且保水能力強(qiáng)的粘質(zhì)土壤中生長。
蓮藕原產(chǎn)于印度，很早便傳入中國，在南北朝時(shí)代，蓮藕的種植就已相當(dāng)普遍了。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價(jià)值相當(dāng)高，它的根根葉葉，花須果實(shí)，無不為寶，都可滋補(bǔ)入藥。用蓮藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補(bǔ)養(yǎng)性，預(yù)防內(nèi)出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍。
蓮藕魚類套養(yǎng)模式-高效高收益
立體養(yǎng)殖模式，魚藕共養(yǎng)，魚藕雙收，畝產(chǎn)值可達(dá)1-2萬元。被命名為“仁發(fā)蓮藕套養(yǎng)模式”，根淺水蓮藕新品種巨無霸蓮藕、水果藕、太空蓮這些高產(chǎn)淺水蓮藕新品種套養(yǎng)，效果更佳，有巨大的發(fā)展前景，對(duì)與蓮藕套養(yǎng)模式總結(jié)了幾個(gè)關(guān)鍵要點(diǎn)，在此跟各位蓮藕種植愛好者分享一下：
1、營造魚類的生存環(huán)境，挖魚溝，創(chuàng)造魚類活動(dòng)環(huán)境，建造幾個(gè)喂魚平臺(tái)。
2、水質(zhì)控制，杜絕污染的水源，不行就用地下水，在田里建造水流系統(tǒng)，讓水流動(dòng)，我們已經(jīng)總結(jié)出一套水流控制系統(tǒng)，用地勢(shì)、管道，灌水、排水來營造水流模式，保證水質(zhì)。
3、肥料控制，有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料集中少量施肥，控制水位施肥。
4、農(nóng)藥使用控制，采用低毒高效的農(nóng)藥，注意噴藥時(shí)間。
5、魚類放養(yǎng)時(shí)間、和魚類種苗規(guī)格選擇，尤其是龍蝦放養(yǎng)時(shí)間和放樣量非常關(guān)鍵，不然會(huì)損壞蓮藕，造成減產(chǎn)。
6、蓮藕田間管理，扭藕鞭藕頭，摘除老葉，給魚類提供陽光和活動(dòng)環(huán)境。
7、浮萍防治，避免水缺氧，可以用青苔寧或者，隔離設(shè)施，也是關(guān)鍵點(diǎn)不然會(huì)缺氧。
