一、施肥量與比例山楂較耐貧瘠，對土壤養(yǎng)分含量的要求不如其它果樹迫切。因此，在生產上粗放管理對山楂的產量和品質有一定的影響。研究表明：通過施肥提高土壤養(yǎng)分含量后，對山楂的長勢和產量及品質都有顯著的促進作用。一般情況下，山楂需要的氮磷鉀肥料的比例為：1.5：1：2。其肥料的具體用量需根據土壤的養(yǎng)分供應能力、樹齡的大小、品種的特點、產量的高低、氣候因素等靈活確定。土壤肥力低、樹齡高、產量高的果園，施肥量要高一些；土壤肥力較高、樹齡小、產量低的果園施肥量應適當降低。品種較耐肥、氣候條件適宜、水分適中施肥量要高一些；反之，施肥量應適當降低。若有機肥的施用量較多，則化學肥料的施用量就應少一些。
二、施肥時期與方法一般成年山楂的肥料施用量的范圍是，每株果樹的年肥料用量為：氮肥以純氮計為0.25~2千克，磷肥以五氧化二磷計為0.3~1.0千克，鉀肥以氧化鉀計為0.25~2.0千克。
三、山楂的施肥時期主要有基肥、花期追肥、果實膨大前期追肥、果實膨大期追肥。
1．基肥施用最好在晚秋果實采摘后及時進行，這樣可促進樹體對養(yǎng)分的吸收積累，有利于花芽的分化?；实氖┯米詈靡杂袡C肥為主，配合一定量的化學肥料。化學肥料的用量為：作基肥的氮肥一般占年施用量的一半左右，相當于施用尿素0.25~1.0千克或碳酸氫銨0.7~5.0千克；磷肥一般主要作基肥，約占年施用量的80%，相當于施用含五氧化二磷16%的過磷酸鈣1.0~5.0千克?；手械拟浄视昧恳话阒饕獮?.25~2.0千克的硫酸鉀或 0.25~1.5千克的氯化鉀。施用量根據果樹的大小及山楂的產量確定。開20~40厘米的條溝施入，注意不可離樹太近，先將化學肥料與有機肥或土壤進行適度混合后再施入溝內，以免燒根。
2．花期追肥以氮肥為主，一般為年施用量的25%左右，相當于每株施用尿素0.1~0.5千克或碳酸氫銨0.3~1.3千克。根據實際情況也可適當配合施用一定量的磷鉀肥。結合灌溉開小溝施入。
3．果實膨大前期追肥主要為花芽的前期分化改善營養(yǎng)條件，一般根據土壤的肥力狀況與基肥、花期追肥的情況靈活掌握。土壤較肥沃，基肥、花期追肥較多的可不施或少施，土壤較貧瘠，基肥、花期追肥較少或沒施的應適當追施。施用量一般為每株0.1~0.4千克尿素或0.3~1.0千克碳酸氫銨。
4．果實膨大期追肥以鉀肥為主，配施一定量的氮磷肥，主要是促進果實的生長，提高山楂的碳水化合物含量，提高產量、改善品質。每株果樹鉀肥的用量一般為硫酸鉀0.2~0.5千克，配施0.25~0.5千克的碳酸氫銨和0.5~1.0千克的過磷酸鈣。
