西紅柿一年一茬一般畝產(chǎn)要看種植的品種和栽培設(shè)施。按生長分，一般分為自封頂型和無限生長型；栽培分露天栽培和大棚栽培。自封頂型露天栽培一般畝產(chǎn)：3000-4000千克；自封頂型大棚栽培一般畝產(chǎn)：5000-7000千克；無限生長型露天栽培一般畝產(chǎn)：4000-6000千克；無限生長型大棚栽培一般畝產(chǎn)：100000-12000千克。
番茄別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報三元。在秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。全體生粘質(zhì)腺毛，有強烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，小葉極不規(guī)則，大小不等，卵形或矩圓形，邊緣有不規(guī)則鋸齒或裂片?；ㄝ噍棤?，裂片披針形，果時宿存；花冠輻狀，黃色。漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，桔黃色或鮮紅色，光滑；種子黃色?；ü谙那锛?。
