我建議證辦好裝修，避免證辦不下來，損失了。
開辦家庭旅館的證件有消防安全許可證、特種行業(yè)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證，其中最根本的證是消防安全許可證，這是申辦其他證件的起點(diǎn)。只要拿到這本證，后期即可辦理其他相關(guān)證件。
在杭州開民宿需要滿足哪些條件？
根據(jù)《意見》，在杭州開民宿必須符合七大條件，包括經(jīng)營(yíng)用房、消防安全、治安安全、衛(wèi)生安全、環(huán)境保護(hù)、食品安全等。
其中，經(jīng)營(yíng)用房方面，農(nóng)民可以利用自有住宅，或其他經(jīng)營(yíng)主體租賃農(nóng)戶住宅、閑置的村集體用房等開設(shè)民宿，但前提條件是房屋必須是產(chǎn)權(quán)清晰的。并且，單體建筑面積一般在600平方米以下，建筑層數(shù)不超過5層、房間15間以下。每層樓面還至少設(shè)一個(gè)通風(fēng)采光的衛(wèi)生間等。
消防安全上，每層應(yīng)按不少于2具的標(biāo)準(zhǔn)配備滅火器，如果每層建筑面積超過100平萬米的，應(yīng)按每50平方米1具的標(biāo)準(zhǔn)配備滅火器。每間客房應(yīng)配備逃生用口罩和手電筒設(shè)施等。除廚房外，其他房間都不得使用明火。
同時(shí)，為了保障入住顧客的安全，《意見》還要求各民宿經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)旅客住宿登記制度，安裝旅客住宿登記系統(tǒng)。而在民宿接待處、出入口和主要通道，還必須安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)。
食品安全同樣不可忽視。根據(jù)《意見》，各民宿內(nèi)的從業(yè)人員都必須持有有效的健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明，個(gè)人衛(wèi)生良好，掌握崗位基本衛(wèi)生知識(shí)，配備專(兼)職衛(wèi)生管理員。另外，廚房?jī)?nèi)還要配備與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的冰箱、冰柜冷藏設(shè)施、電子消毒柜和餐具清潔柜，切配操作臺(tái)。
此外，《意見》還鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)業(yè)主為住客提供旅游意外保險(xiǎn)。
開民宿要走哪些流程？
根據(jù)《意見》，開民宿需要三步。
首先是提交申請(qǐng)。經(jīng)營(yíng)農(nóng)村民宿的農(nóng)戶或經(jīng)營(yíng)主體，須向所在村級(jí)組織提出書面申請(qǐng)，并填報(bào)《農(nóng)村民宿申請(qǐng)表》，經(jīng)村級(jí)組織簽署意見后提交鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)。
第二步是審核審定。由當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)(街道)負(fù)責(zé)人簽署初審意見后上報(bào)各區(qū)、縣(市)主管部門；由主管部門牽頭不定期召開部門協(xié)調(diào)會(huì)予以審核，審核同意后各部門按要求辦理相關(guān)手續(xù)。也可以由相關(guān)部門單獨(dú)審核直接辦理相關(guān)手續(xù)。不符合條件的，一次性告知申請(qǐng)人。
如果通過審核，就可以辦理證照。營(yíng)業(yè)執(zhí)照先行辦理，并辦理稅務(wù)登記等證件，根據(jù)驗(yàn)收通過的意見，由相關(guān)職能部門辦理消防備案及開業(yè)前消防安全檢查、特種行業(yè)經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)等許可證。
