甘蔗集中產(chǎn)區(qū)是甘蔗種植面積大、蔗田比較集中的地區(qū)。甘蔗對(duì)熱量、水分要求嚴(yán)格，技術(shù)性較強(qiáng)，商品率較高，在地區(qū)分布上有明顯的地帶性，并形成相對(duì)集中的分布區(qū)。甘蔗集中產(chǎn)區(qū)一般應(yīng)具備兩個(gè)條件：①生態(tài)環(huán)境適宜，整個(gè)生育期內(nèi)（10～12個(gè)月）需日平均氣溫18～30℃，≥10℃積溫5500～6500℃；如日平均氣溫<10℃則停止生長（冬季極端最低氣溫<0℃易受凍害）。通常要求種植于日照充足、雨量豐富、土層深厚肥沃的地區(qū)。
我國甘蔗主要產(chǎn)在西南區(qū)
