第一：櫻桃蘿卜
櫻桃蘿卜是我最近很喜歡的一種蔬菜。一年四季都可以栽種，生長(zhǎng)周期很短，春早熟品種的話從播種到收獲只需四十來天就可以了。櫻桃蘿卜為半耐寒蔬菜，適宜的生長(zhǎng)溫度為20℃左右，所以一開春還是挺適合種植的，特別喜歡光照，喜疏松肥沃通氣性好的沙壤土。
家里種植的話，干籽播種就可以了，再?gòu)?qiáng)調(diào)一下任何蔬菜干籽播種后，要保持土壤濕潤(rùn)，最好覆上地膜。櫻桃蘿卜肉質(zhì)根膨大過程特別有趣，可以特別觀察一下。
第二：生菜
生菜有很多品種，種植方法大致相同，有條件的話就多種幾種，有綠葉生菜，紫葉生菜，結(jié)球生菜。喜冷涼的環(huán)境，生長(zhǎng)適宜的溫度為15-20℃，對(duì)光照的要求不高，喜肥沃且較濕潤(rùn)的土壤。
生菜播種之后3-5天會(huì)出苗，日常管理是要注意澆水，不斷間苗。
第三：莙荙菜
墻角種了幾棵莙荙菜，基本沒管過
莙荙菜在我國(guó)很早就有種植了，尤其在農(nóng)村家庭小院里種植更多，多次剝?nèi)~采收，生長(zhǎng)周期很長(zhǎng)。莙荙菜喜冷涼的氣候，適宜的生長(zhǎng)溫度為20℃左右，喜中性排水良好的土壤，喜充足水分但是怕澇。
莙荙菜播種后40多天就可以采收了，毎株一般采收最外層的2-3片葉，8天左右可以采收一次，一般可以采收到夏天。莙荙菜做苦累很好吃，大家可以試一下。
第四：小白菜類
葉菜中小白菜類的太多了，有奶白菜、小油菜、雞毛菜、亮葉白等。小白菜類在南北方普遍種植，品種很多，選擇適合當(dāng)?shù)卦耘嗟木秃谩?/p>
小白菜屬于半耐寒蔬菜，適宜的生長(zhǎng)溫度為18-20℃，喜肥沃的土壤，濕潤(rùn)的環(huán)境，要想葉菜長(zhǎng)得好，一定要小水勤澆。
