能嫁接其他棗，還有柿子。
柿子樹的嫁接，以軟棗樹為砧木。軟棗樹抗旱、耐澇、抗病、抗蟲，是柿子樹嫁接的理想材料。用來嫁接的軟棗樹，主干粗度要在1.1厘米以上，2－3年生的實(shí)生苗最好。
柿子樹的接穗采集，必須是在健壯無病蟲害的中、青年樹上，同時(shí)要采一年生枝條作接穗，這部分的枝條光照充足，發(fā)育健壯，營(yíng)養(yǎng)貯藏多，木質(zhì)化程度高，生命力強(qiáng)，成活率高。
嫁接時(shí)期
嫁接可以在在9月上旬至10月上旬，也可以在翌年3月下旬至4月中旬。
嫁接方法
嫁接柿子樹必須速度快、時(shí)間短，技術(shù)熟練。因此，接前必須做好充分的準(zhǔn)備，把所用的東西放在手邊。因?yàn)槭磷訕浜幸环N叫單寧的物質(zhì)，這種物質(zhì)極易在空氣中氧化，形成一層薄膜，隔斷砧、穗之間削口上的細(xì)胞交流，影響成活。
柿子樹的嫁接方法有芽接和枝接兩種。
芽接：常用的芽接方法是方形芽接法，芽接的接穗要選擇褐色，已木質(zhì)化、有飽滿芽的當(dāng)年生新梢。削取帶木質(zhì)部的芽片，先從芽的上方0．5厘米處向下豎切一刀，深入木質(zhì)部，長(zhǎng)約2厘米，隨后在芽的下方稍斜切入木質(zhì)部，長(zhǎng)約0．6厘米，取下芽片。砧木切口削切方法與削接芽相似，但切口應(yīng)比接芽稍長(zhǎng)，取削好的芽片嵌于砧木切口內(nèi)，砧木和接穗的形成層必須密切接觸，這樣有利于提高成活率。在嫁接時(shí)，刀或剪要鋒利，接穗削面要平直光滑，不留毛茬，兩者的形成層務(wù)辦要對(duì)齊，這都有利于提高嫁接成活率。
枝接：在以前的枝接中，常用的是四面嫁接，今天，我們給您介紹一種新的枝接方法，六面嫁接法。六面嫁接法能夠增加嫁接的接觸面，提高嫁接的成活率。接穗要選擇生長(zhǎng)健壯的枝條，選擇一年生優(yōu)良柿樹的營(yíng)養(yǎng)枝作接穗，第三節(jié)到第四節(jié)都可以，每個(gè)接穗上留1～2個(gè)健壯芽。嫁接方法是，先把接穗的斷面從二分之一處剖開，再把略小的剖面去掉外面的樹皮，削成銳角。砧木在離地面5到8厘米處剪掉，從約二分之一出剖開，削面和接穗一樣，形成三個(gè)斷面，將削好的接穗小心地插入砧木切縫中，注意接穗和砧木的形成層務(wù)必要對(duì)準(zhǔn)，如果接穗粗度比砧本小，應(yīng)將接穗盡可能往一邊靠，以便接穗和砧木的形成層能對(duì)準(zhǔn)。接穗插好后，應(yīng)及時(shí)用潔凈的塑料薄膜帶將接口扎好，以促使接口愈合，提高接穗成活率。扎緊后再用土把整個(gè)植株埋起來，這種方法可以大大提高嫁接的成活率。
無論是芽接還是枝接，嫁接一周后都不能澆水，大約10天左右，接穗最尖端的葉片自然脫落，說明嫁接成活。
