一、要“先規(guī)劃,后建設”
要舍得花錢做規(guī)劃。一些從事休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營的朋友在建設立項時走過場,僅僅依照個人的構思,請人畫幾張圖應付一下,結果不僅造成投資浪費,還影響了以后的發(fā)展,經(jīng)營兩三年后又不得不重新規(guī)劃,調(diào)整布局。有不少休閑農(nóng)莊主,愿意花幾百萬、幾千萬的資金去做農(nóng)莊建設和投入,卻不愿意花幾十萬的規(guī)劃費去請好的專家,結果掉進坑里,悔之莫及。
另外,生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃有別于建筑設計和旅游策劃,最好是既有理論知識、又有實操經(jīng)驗的專家的規(guī)劃設計機構,要結合休閑農(nóng)業(yè)整體發(fā)展狀況來進行規(guī)劃。
二、選址設計要合理,不能留有潛在隱患
做休閑農(nóng)莊和鄉(xiāng)村旅游,選址是命門。首要的就是選址。休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營范圍不同,選址要求也不同。選址前要考慮到租金、景致、面積規(guī)模、投資額多少、經(jīng)營范圍、道路交通、政府近期長期規(guī)劃、當?shù)仃P系處理、客源來源和流向等各方面。若選址欠缺考慮,很可能會帶來各種潛在隱患。
三、交通要在兩小時車程內(nèi)
很多休閑農(nóng)莊會為追求與世隔絕的寧靜和諧感覺,選擇建在偏遠的山區(qū)或者獨特景觀的地方,但路途可能比較顛簸,許多交通工具難以進入,這對客人帶來很多不便的同時也使自己的客流量大大降低。按農(nóng)學谷商學院專家的觀點(也是業(yè)界公認),一線城市最好是在200公里之內(nèi);這樣不到2個小時的車程,正好在城市有車一族的周末消費半徑以內(nèi)。
四、地形不宜太復雜減少安全隱患
許多休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營地地形比較復雜,復雜的地形雖然有位置優(yōu)越,但依山傍水、臨湖綠樹等也有很高的安全風險。
五、休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營,打造特色是關鍵
從國內(nèi)目前的生態(tài)休閑農(nóng)莊的現(xiàn)狀來看,無論是建筑風格,經(jīng)營項目,還是服務方式與營銷模式趨同,同一區(qū)域的農(nóng)莊同質化現(xiàn)象非常嚴重。休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營具有明顯的旅游特性,游客一般都集中在節(jié)假日。平時要能吸引游客,就一定要走特色經(jīng)營的路子。哪怕盤子小,也要做得精細。沒有新鮮感,只能被淘汰。
六、規(guī)劃構想不宜太大,項目要切合實際,要有成本意識。
在投資資金有限的情況下,資金應重點投在特色養(yǎng)殖、餐飲、種植、小型會議、住宿等方面,使投資資金盡快收回并繼續(xù)擴大生產(chǎn),以發(fā)揮資金最大效益。但遺憾的是很多投資者在規(guī)劃之前想得太空攤子鋪得太大,導致項目工程進展慢,短則2-3年,長則5-6年;甚至導致很多工程無法施行,對資金和時間造成了極大浪費。
七、要向過來人學習
做休閑農(nóng)業(yè)不是個簡單的事,涉及到政策、規(guī)劃選址、項目設計、建設運營、營銷等多個環(huán)節(jié),是個系統(tǒng)工程,不能盲目自信。即使是30畝的家庭農(nóng)場,也是麻雀雖小,五臟俱全,不是上來腦袋一熱就可以做的,要有情懷還要有能力。
做休閑農(nóng)業(yè)的第一步,要從學習和了解開始。了解和學習是做事的基礎。建議你來上課,下海之前,先要了解水深多少,路線如何。
總之,在創(chuàng)辦生態(tài)農(nóng)場之前一定要預先做好市場調(diào)查、切忌閉門造車。做好充足的準備,并有意識的做好長線投資的準備。尊重農(nóng)業(yè)規(guī)律務實推進,并學會適時的調(diào)整戰(zhàn)略決策,才能決勝千里,無往不利!