鵝的適應性廣，能適應各種飼養(yǎng)方式，現在我國對鵝的飼養(yǎng)方式分兩種，一種是圈養(yǎng)，用來大規(guī)?；B(yǎng)鵝，一種是舍飼結合放牧，適合小規(guī)模的養(yǎng)殖。
放牧補飼的成本和利潤
1、成本：鵝苗每只8元。0～15日，小料一斤×1.6元=1.6元。15～30日，精料2.5斤×1.3元＝3.25元。30－70日，放牧+精料8斤×1.2元＝9.6元。70天～出欄，育肥料5斤×1.3元＝6.5元。免疫+藥費1元。綜合成本8元+1.6元+3.25元+9.6元+6.5元+1元＝29.95元。
2、利潤：按平均體重7斤、每斤8元計算，共56元，去成本29.95元后，每只利潤26.05元以上。
圈養(yǎng)料飼的成本和利潤
1、成本：雛鵝每只8元。0～15日，小料一斤×1.6元＝1.6元。15～45日，精料9斤×1.3元＝11.7元。45～75日，粗料15斤×1.2元＝18元。免疫+藥費1元，綜合成本8元+1.6元+11.7元+18元+1元＝40.3元。
2、利潤：按平均體重7斤、每斤8元計算，共56元，去成本40.3元后，每只利潤15.7元以上。
其實我們在計算的時候售價取的8元/斤，而布瑞克咨詢對江蘇、安徽、湖北、四川批發(fā)市場活鵝的大宗價監(jiān)測發(fā)現均價基本維持在23元/公斤，最低的四川也是接近20元/公斤。所以實際利潤應該是高于我們的計算值的。這個利潤相對于肉雞和蛋雞來說還是比較高的，但是其成本并不低，不算人工和資產折舊的話，肉雞的養(yǎng)殖成本是13元/只左右，而肉鵝的成本在30-40元/只，明顯偏高。
