根據(jù)《國家發(fā)展改革委 國家糧食局 財政部中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行關(guān)于做好2017年小麥稻谷和油菜籽收購工作的通知》，2017年，小麥最低收購價為每50公斤118元（三等）。有關(guān)省份和中儲糧公司要繼續(xù)按照《關(guān)于印發(fā)小麥和稻谷最低收購價執(zhí)行預(yù)案的通知》（國糧調(diào)〔2016〕55號）規(guī)定，嚴格執(zhí)行小麥、稻谷國家標準、食品安全標準和《關(guān)于執(zhí)行糧油質(zhì)量國家標準有關(guān)問題的規(guī)定》（國糧發(fā)〔2010〕178號）；按照《租賃社會糧食倉儲設(shè)施收儲國家政策性糧食的指導(dǎo)意見（試行）》（國糧檢〔2016〕106號）要求，落實“四個共同”，抓好組織實施。要提前做好預(yù)案啟動準備工作，統(tǒng)籌糧源分布合理確定收購網(wǎng)點，方便農(nóng)民售糧。密切關(guān)注市場行情變化，符合預(yù)案啟動條件時要及時按程序報批后啟動預(yù)案。各收購網(wǎng)點要做到價格上榜、標準上墻、樣品上柜，切實增強為農(nóng)服務(wù)意識，積極開展便民服務(wù)。要嚴格把好最低收購價糧食驗收關(guān)，嚴格執(zhí)行《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》（國家發(fā)展改革委令第42號）有關(guān)規(guī)定，強化庫存監(jiān)管，確保入庫糧食數(shù)量真實、質(zhì)量合格、儲存安全。
也就是說從國家層面來講，有最低收購價。但沒有最高收購價。
從市場行為來看，價格的高低受產(chǎn)量高低的影響。但大宗農(nóng)產(chǎn)品的價格很難發(fā)生大的變動，畢竟國家有儲備糧。但從產(chǎn)量來看，受小麥生長后期持續(xù)干旱的影響，糧食主產(chǎn)區(qū)小麥單產(chǎn)會受一定影響，現(xiàn)在還不確定全國的種植面積，如果夏糧總產(chǎn)降低，那么小麥價格有可能會上漲，但幅度不會很大。
