蓮霧的生長條件也就是種植條件如下：
蓮霧成年樹高3米，周年常綠，多次抽枝，多次開花結果，生長量大，結果也多。正常3～5月開花，5～7月果熟。通過特殊處理能調節(jié)花期，使果熟期提早到12月至次年4月。在華南地區(qū)，3-4月份開1次花，5-6月果實成熟，7月下旬開2次花，8-9月果實成熟，12月份還有開花結果。一般果重70-80克。在臺灣省蓮霧栽培多實行產期調節(jié)，每年4-6次開花結果，一般畝產5000公斤。
蓮霧喜溫怕寒，最適生長溫度25～30℃。
冬季無霜害；7°C時花蕾、幼果即遭寒害而脫落；10°C時接近采收的果實也會受害脫落。
蓮霧對水分要求高，而對不同土壤條件適應力強。蓮霧喜好濕潤的土壤，周年均需有充足的水分供應。凡水邊的蓮霧，生長必壯，且耐癆性也強，經常受浸的地區(qū)也正常生長，開花結果。與此同時對土壤條件要求不嚴，砂土、黏土、紅壤和微酸或堿性土壤均能種植。經濟栽培以灌溉條件較好的微堿性黏質壤土為佳。
冬春果大而脆，水分少，糖分高，肉厚，無種子（四月中下旬以后開花其果才有種子），若冬春發(fā)果期間樹萌發(fā)多量新梢，對果實品質不利，應抑制其萌發(fā)。
