黃花菜種植時間種植黃花菜以春秋兩季為好，棚內(nèi)溫度白天保持25度，晚上不低于12-15度，1周可出苗，出苗后逐漸降低棚溫，適應外界氣候，防止幼苗徒長。
移栽黃花菜最適合的季節(jié)有兩個：一是早秋時期，即花蕾采摘完畢后到秋苗萌發(fā)前的這個時期；另一個時期是冬季降霜后從秋苗凋萎起，到翌年春苗萌發(fā)前的冬季休眠期。
黃花菜,又名金針菜、萱草、忘憂草,為百合科植物,在我國已有二千多年的栽培史。它的花蕾,也就是黃花菜,自古以來就是一種美食。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香,爽滑,嫩糯,常與木耳齊名,均為“席上珍品”黃花菜適應性較廣，平原、山崗、土丘等都可栽植，對土壤的要求不太嚴格。黃花菜的品種也比較多，有不少抗病力強，產(chǎn)量高的品種，如白花、猛子花、荊州花、大烏嘴等。黃花菜在一年中任何季節(jié)栽植都能成活，除盛苗期和采摘期不宜栽植外，其余時期均可栽植。以上是黃花菜的特性，農(nóng)民朋友必須要了解，因為黃花菜的品種不同、地區(qū)地質(zhì)不同、氣候條件不同所需要的種植時間也不盡相同。
