魚腥草在貴州、四川等地叫做折耳根，是三白草科植物，它的地下莖呈扁圓柱形、扭曲，顏色為棕黃色，具縱棱數(shù)條，節(jié)明顯，下部節(jié)上有殘存須根。
魚腥草可以涼拌著吃，也可以炒雞蛋、炒肉等，還可以入藥，有清熱解毒、利尿消腫、清熱止痢、健胃消食的功效，能治肺炎、肺膿瘍、熱痢、瘧疾、水腫、淋病、白帶、癰腫、痔瘡、脫肛、濕疹、禿瘡、疥癬等癥。
魚腥草在貴州、四川等地叫做折耳根，是三白草科植物，它的地下莖呈扁圓柱形、扭曲，顏色為棕黃色，具縱棱數(shù)條，節(jié)明顯，下部節(jié)上有殘存須根。
魚腥草可以涼拌著吃，也可以炒雞蛋、炒肉等，還可以入藥，有清熱解毒、利尿消腫、清熱止痢、健胃消食的功效，能治肺炎、肺膿瘍、熱痢、瘧疾、水腫、淋病、白帶、癰腫、痔瘡、脫肛、濕疹、禿瘡、疥癬等癥。
