來源：山西新聞網(wǎng)
鄧和是應(yīng)縣清涼莊村的一位菜農(nóng)，今年，他種的20畝架豆純收入達(dá)10多萬元，成了聞名全縣的架豆王。在應(yīng)縣，今年像鄧和這樣依靠種植蔬菜收入10萬元以上的戶達(dá)到80多戶，5萬元以上的戶有2000多戶。應(yīng)縣也因此趟出了一條增加農(nóng)民收入，發(fā)展“一縣一業(yè)”的新路子。全縣蔬菜種植面積達(dá)到29萬畝，占總耕地面積的35.5%，生產(chǎn)蔬菜10億公斤，總收入12億元，全縣農(nóng)民人均蔬菜種植收入達(dá)2800元。
近年來，應(yīng)縣以建設(shè)“省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范縣”為目標(biāo)，以區(qū)域化布局、特色化經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)化營(yíng)銷為目標(biāo)，強(qiáng)化基礎(chǔ)促動(dòng)，加速推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)上檔升級(jí)，努力建設(shè)全省現(xiàn)代化特色蔬菜基地。
全縣累計(jì)投資4億多元，新建鄉(xiāng)村水泥路1200公里，高標(biāo)準(zhǔn)節(jié)水園區(qū)50萬畝，夯實(shí)了蔬菜生產(chǎn)的基礎(chǔ)?？萍紟?dòng)，3年來，通過舉辦培訓(xùn)班、專題講座、印發(fā)資料、現(xiàn)場(chǎng)展示等多種形式，共培訓(xùn)農(nóng)民3萬多人，科技示范戶1萬多戶；先后引進(jìn)推廣蔬菜新、優(yōu)、特品種100多個(gè)，優(yōu)種覆蓋率達(dá)98%；推廣共生嫁接、土壤修復(fù)等新技術(shù)20多項(xiàng)，建立了15萬畝無公害蔬菜生產(chǎn)示范區(qū)，制定了嚴(yán)格的生產(chǎn)安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、操作技術(shù)規(guī)程并付諸實(shí)施，使青椒、架豆、胡蘿卜等9個(gè)品種通過了農(nóng)業(yè)部無公害產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證。市場(chǎng)拉動(dòng)，全縣共建設(shè)大中型批發(fā)市場(chǎng)12個(gè)，年吞吐能力7.5億公斤，接馬峪蔬菜批發(fā)市場(chǎng)成為全省規(guī)模的農(nóng)村產(chǎn)地市場(chǎng)和農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。加工驅(qū)動(dòng)，近年來，應(yīng)縣引進(jìn)資金3億元，建成脫水蔬菜加工廠33家，日加工能力達(dá)到3500噸；建成預(yù)冷庫(kù)38座，一次預(yù)冷能力達(dá)到8000噸，通過加工使全縣50%的蔬菜實(shí)現(xiàn)了就地增值。品牌推動(dòng)，全縣蔬菜以“應(yīng)州綠”冠名注冊(cè)，獲得了山西省著名商標(biāo)。應(yīng)縣紫皮大蒜還申請(qǐng)注冊(cè)了朔州市惟一的中國(guó)地理標(biāo)志商標(biāo)。知名度和美譽(yù)度的擴(kuò)大，使 “應(yīng)州綠”蔬菜遠(yuǎn)銷全國(guó)30多個(gè)省、市，有的還轉(zhuǎn)口銷往日本、韓國(guó)等國(guó)家。2010年被列為上海世博會(huì)提供蔬菜，應(yīng)縣被列為山西省無公害蔬菜整體推進(jìn)縣、全國(guó)蔬菜重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃基地縣。
蔬菜產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，使應(yīng)縣“一村一品”蔬菜專業(yè)村達(dá)到96個(gè)。像青椒專業(yè)村赤堡，2011年種植青椒4500畝，僅此一項(xiàng)人均純收入5000元。應(yīng)縣農(nóng)民的組織化程度也因菜而提高，全縣按照“基地+合作社+農(nóng)戶”的模式，共發(fā)展“一村一品”協(xié)會(huì)和專業(yè)合作社374個(gè)，輻射帶動(dòng)農(nóng)戶3.5萬戶。同時(shí)，還加快了土地流轉(zhuǎn)。在統(tǒng)一規(guī)劃的前提下，應(yīng)縣以村建立土地流轉(zhuǎn)中心，通過轉(zhuǎn)包、出租、互換、入股等方式，推動(dòng)土地向種菜大戶集中，全縣每年種菜土地流轉(zhuǎn)10萬畝。
為進(jìn)一步提高蔬菜效益，從2009年開始，應(yīng)縣積極引導(dǎo)農(nóng)民轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，由傳統(tǒng)種植向設(shè)施種植轉(zhuǎn)型。兩年來，全縣設(shè)施蔬菜共建成6個(gè)千畝園區(qū)、39個(gè)百畝園區(qū)，擁有蔬菜溫室大棚1萬個(gè)、移動(dòng)大棚1萬個(gè)。全縣蔬菜生產(chǎn)無論是品質(zhì)規(guī)模還是效益都上了一個(gè)新臺(tái)階。辛圐圙村村民張大元依靠溫室大棚種植黃瓜和西紅柿，每個(gè)大棚年純收入在3萬元以上。
（作者：安玉 科成）
