香蕉味香醇，富有營(yíng)養(yǎng)，有“智慧之果”的美譽(yù)。在水果店選購(gòu)香蕉時(shí)，常常會(huì)發(fā)現(xiàn)香蕉上會(huì)有一些黑點(diǎn)子，很多人看到這些黑點(diǎn)以后會(huì)不敢買，既不美觀，又怕是個(gè)壞香蕉，那么香蕉皮上有黑點(diǎn)子能吃嗎？
一、香蕉皮上有黑點(diǎn)子能吃嗎？
香蕉皮上有黑點(diǎn)子能否吃要分情況。如果黑點(diǎn)較少，說明香蕉成熟了，是可以吃的。但如果香蕉表皮上的黑點(diǎn)太多，說明香蕉已經(jīng)熟過頭了，黑點(diǎn)會(huì)從表皮進(jìn)入果肉里，這樣的香蕉就屬于腐爛，不能再吃了。
二、什么樣的香蕉不能吃？
1、未成熟的香蕉：香蕉未成熟，含有大量鞣酸，外皮呈青綠色，入口澀味很重，這是鞣酸發(fā)出的，鞣酸的收斂性強(qiáng)，吃未熟香蕉易造成便秘。
2、過度成熟的香蕉：當(dāng)香蕉皮上的黑點(diǎn)過多，香蕉摸起來軟，果肉也出現(xiàn)發(fā)黑甚至腐爛時(shí)，說明這個(gè)香蕉已經(jīng)過度成熟，不能再吃。
總結(jié)：香蕉雖好吃，但是建議大家沒熟的和熟透的了還是不要吃了。
