香蕉是生活中常見的一種涼性水果，在我國云南、廣西、福建等地有栽培，但市場(chǎng)上賣的大多是沒熟的，那沒熟的香蕉怎么催熟？
1、乙烯催熟法
乙烯催熟法適合放有大量青香蕉的房間進(jìn)行催熟，具體做法是在市場(chǎng)上買一些乙烯氣體，然后放入裝有青香蕉的房間，密封24小時(shí)不要開門，等24小時(shí)過后打開放有青香蕉的房間門和窗戶進(jìn)行通風(fēng)和換氣工作，等通風(fēng)換氣三小時(shí)之后人才能進(jìn)去，不然怕造成中毒，然后就可以發(fā)現(xiàn)青香蕉已經(jīng)成熟了，這種方法催熟很快，但是不適合在家使用。
2、蘋果催熟法
用大塑料袋裝有3個(gè)蘋果和6根香蕉，密封好，放入紙箱中，用膠帶封住好紙箱，在常溫下放置3天就可以催熟，千萬不要放在開有空調(diào)的房間，這樣催熟的香蕉肉質(zhì)清甜可口。
3、大米催熟法
把青香蕉用塑料袋裝好，放入裝有大米的容器中，2天左右的時(shí)間就可以催熟成功，還帶有米的香味哦！如果家里的大米不是很多的話，可以將青香蕉和大米一起放進(jìn)保鮮袋里，把蕉頭用紙巾包住再密封-好，2天左右的時(shí)間就能成熟。
