我們都知道藍(lán)莓是一種營養(yǎng)價值較高的水果,但其實(shí)藍(lán)莓樹開花的時候也特別漂亮。那么,你知道藍(lán)莓是在幾月開花嗎?
一、藍(lán)莓幾月開花?
藍(lán)莓開花時間因氣候和品種不同,會有所差異,南方一般在3月上中旬開花,北方一般在4~5月開花,花期一般為15~20天,最長可達(dá)40天。
二、藍(lán)莓的功效與作用是什么?
1.明目
它含有的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可改善視力。同時花青素更有加速視紫質(zhì)樸再生的能力,而視紫質(zhì)樸正是保證良好視力不可或缺的成分。
2.抗氧化
此外,花青素還是一種有效的天然抗氧化劑。USDA的研究顯示,在人們經(jīng)常食用的40多種水果和蔬菜中,藍(lán)莓的抗氧化能力最強(qiáng)。
3.提高免疫力
它還含有相當(dāng)多的鉀,鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡、正常的血壓及心臟功能,具有抵抗自由基的作用。自由基可在許多環(huán)境中產(chǎn)生,并在人體內(nèi)惡化,引發(fā)各種與之相關(guān)的疾病。通過除去自由基可以預(yù)防這些病的發(fā)生,減少氧自由基對細(xì)胞膜、DNA和其他細(xì)胞成分的損害,預(yù)防體內(nèi)功能紊亂,增強(qiáng)人自身的免疫抗病能力。
此外,藍(lán)莓適宜生長在酸性土壤上,過酸的土壤通常因不適宜作物和樹木生長而處于撂荒狀態(tài),而藍(lán)莓恰恰需要這樣的土壤條件,這可使許多正處荒蕪的地區(qū)重新?lián)碛幸黄G色。