蘆筍是一種比較綠色健康的蔬菜，清水煮食就很營養(yǎng)，那么種植時(shí)蘆筍怎么過冬呢？
一、蘆筍生長習(xí)性
蘆筍是天門冬科、天門冬屬的一種植物石刁柏的幼苗，也叫露筍、蘆筍，在全世界各地多有種植。
蘆筍在亞寒帶、亞熱帶均能栽培，是一種對溫度適應(yīng)性很強(qiáng)的植物，但在四季分明、氣候宜人的溫帶栽培生長最好。
蘆筍種子的發(fā)芽適宜溫度為25℃-30℃，高于30℃蘆筍種子的發(fā)芽率、發(fā)芽勢會明顯下降。
蘆筍每年會萌生2-3次新莖，一般以春季萌生的嫩莖為食。
二、蘆筍怎么過冬？
1、消毒：在立春前后把地面上植株清除，并把土壤扒凈暴曬，然后施加地蟲殺星，以消滅越冬病原菌；
2、施肥：秋季采收蘆筍后要分次重施越冬肥，以保證蘆筍有足夠營養(yǎng)過冬；
3、及時(shí)清溝：土壤含水較多會影響蘆筍生長，需要及時(shí)清溝降低水位。
三、蘆筍的病蟲害防治
蘆筍的病蟲害一般有莖枯病、菌核病、立枯病等，其中：
1、莖枯病、菌核病發(fā)病初期用70%甲基托布津800～1000倍液，1：1：240波爾多液，50%代森銨的1000倍液每7～10天一次，連噴2～3次。
2、立枯病的防治可在幼苗定植時(shí)用苯菌靈或苯菌丹按有效成分的400～500倍液，浸根15分鐘防治。
