石榴一般是鮮食，大家也都知道，鮮食的水果一般放不長久，時(shí)間長了都是會(huì)爛的，想要保存的久，就需要講究方法。那么，石榴怎么保存時(shí)間最久？
一、石榴怎么保存時(shí)間最久？
首先，選擇未成熟的石榴，成熟度高的石榴保存時(shí)間比較短。其次，選擇無損傷的石榴，有損傷的不好保存。再次，將石榴放在陰涼、干燥、通風(fēng)處保存，可以裝塑料袋保存，也可以放在冰箱冷藏保存，保存溫度在5℃以下，保存時(shí)間最久。保存期間要記得檢查，有爛掉的及時(shí)處理。
二、石榴可以保存多久？
石榴如果保存的好，可以保存好幾個(gè)月。
1、塑料袋貯藏
準(zhǔn)備一個(gè)聚乙烯的塑料袋，把室內(nèi)預(yù)冷過無傷無菌的石榴小心的放入袋中，扎緊口袋。如果沒有聚乙烯塑料帶，也可以用普通塑料袋將經(jīng)過殺菌的石榴單個(gè)包裝。然后放于涼爽通風(fēng)的室內(nèi)，可以保存100-140天左右。
2、瓦罐貯藏
準(zhǔn)備一個(gè)瓦罐或缸、壇之類的容器，將其清洗干凈。在瓦罐底部鋪一層濕度為5%左右的沙子，大概鋪5-6厘米厚，在沙子中央豎立一根秸稈或竹筒用來換氣。把石榴放入罐內(nèi)，放入時(shí)要輕一點(diǎn)，以免砸壞。石榴填放至離罐口5厘米左右就繼續(xù)填沙子，填滿后將瓦罐密封，可以保存到翌年三到四月。此方法需要每月開罐檢查一次，及時(shí)處理爛掉的石榴。
3、懸掛貯藏
在石榴還未熟透前摘下，在采收時(shí)可以留一截果梗。用細(xì)繩將果梗纏繞加固，連成串，最好用報(bào)紙或者塑料薄膜將單個(gè)石榴都包裹起來。然后懸掛于陰涼的室內(nèi)，室內(nèi)的溫度變化盡量不要太大，可以保存至春節(jié)前后。
4、室內(nèi)堆藏
找一件通風(fēng)良好且陰涼的房間，打掃干凈后在地面適量灑些水，保持室內(nèi)的空氣濕度。再在地面鋪上一層5厘米左右的稻草，擺一層已經(jīng)清洗干凈并預(yù)冷過的石榴，再鋪一層稻草，再擺一層石榴，可以保存至翌年四五月。此方法需要每隔15-20天就翻開檢查一次，將壞石榴拿出，然后更換稻草。
