益陽在線3月11日訊“每天都有3000斤赤松茸要采上來,但受疫情影響,銷路又不通,真的急人!”今天上午,記者聯(lián)系到華坤食用菌種植專業(yè)合作社技術負責人曾義華時,他正在田里忙著指導采收赤松茸。
赤松茸又名大球蓋菇,可直接用稻草培植,肉質細嫩,香味濃郁,營養(yǎng)豐富。4年前,合作社開始在赫山區(qū)泥江口鎮(zhèn)太陽庵村試種赤松茸,種完一季水稻后利用冬閑種菇,每畝可增收2萬多元。4年來,赤松茸的種植面積從最初的20畝逐步發(fā)展到了現(xiàn)在的200畝,帶動了當?shù)?0多戶農(nóng)戶就業(yè),其中有10多戶貧困戶。
今年,合作社種植了60畝赤松茸,按平均每畝2000公斤計算,預計總產(chǎn)量將有12萬公斤,集中在2月底至4月上旬上市。但眼下受疫情影響,福建等地的訂單不能過來收購,一下斷了銷路。
赤松茸采收和鮮銷的時間很短,若采收不及時,赤松茸容易開傘,價值就會大大降低。為了減少損失,曾義華帶領合作社成員制作起鹽漬菇,延長赤松茸的存儲時間,此外,合作社準備了烘干機,預備制作菇類干貨。
“到3月下旬,氣溫逐漸上升,一天要早晚采收兩次赤松茸,每天要采6000斤?,F(xiàn)在卻連一天3000斤都銷不出,我們迫切要打開銷路。”曾義華說。
獲悉情況后,當?shù)卣蛥^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局幫忙宣傳支招,目前,興盛優(yōu)選電商平臺正與合作社洽談,打算收購8000斤赤松茸,于星期五上線開售。
合作社支持快遞銷售赤松茸,一件5斤裝售價40元。合作社還支持自采收購。有意購買者可聯(lián)系13873749649(曾義華)或13973797277(何)。
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