近日我國(guó)多地豬肉出現(xiàn)連降情況，部分地區(qū)目前已降到10元左右一斤，這對(duì)養(yǎng)豬戶來說，生豬售賣價(jià)格甚是堪憂，那豬價(jià)2021年最新行情預(yù)測(cè)是怎樣的？豬價(jià)到2021下半年會(huì)是什么價(jià)位？
一、豬價(jià)2021年最新行情預(yù)測(cè)是怎樣的？
6月15日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布6月份第2周畜產(chǎn)品和飼料集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格情況。6月份第2周全國(guó)豬肉平均價(jià)格27.77元/公斤，比前一周下降5.7%，同比下降40.0%。全國(guó)30個(gè)監(jiān)測(cè)省份豬肉價(jià)格普遍下降。華南地區(qū)豬肉平均價(jià)格較高，為32.31元/公斤；東北地區(qū)較低，為22.50元/公斤。
1.全國(guó)各地生豬最新價(jià)格：
在河北石家莊市新華區(qū)生豬批發(fā)價(jià)在15元/斤，在河北張家口市宣化區(qū)生豬批發(fā)價(jià)在30.75元/斤，在吉林四平市梨樹縣生豬批發(fā)價(jià)在25元/斤，在江蘇徐州市新沂市生豬批發(fā)價(jià)在27.94元/斤，在江蘇宿遷市宿城區(qū)生豬批發(fā)價(jià)在39.5元/斤，在浙江金浩金東區(qū)生豬批發(fā)價(jià)在20.57元/斤，在福建龍巖市上杭縣生豬批發(fā)價(jià)25元/斤，在山東淄博市張店區(qū)生豬批發(fā)價(jià)在39元/斤，在湖北宜昌市遠(yuǎn)安縣生豬批發(fā)價(jià)在10元/斤，在廣東陽(yáng)江市江城區(qū)生豬批發(fā)價(jià)在17.25元/斤，在廣西玉林市博白縣生豬批發(fā)價(jià)在13.5元/斤，在四川成都市大邑縣生豬批發(fā)價(jià)在30元/斤，在海南儋州市生豬批發(fā)價(jià)在12元/斤，在貴州安順市平壩區(qū)生豬批發(fā)價(jià)在25元/斤，在云南曲靖市師宗縣生豬批發(fā)價(jià)在10元/斤，在陜西漢中市漢臺(tái)區(qū)生豬批發(fā)價(jià)在23.4元/斤。
2.全國(guó)各地豬肉最新價(jià)格：
在北京朝陽(yáng)區(qū)大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)白條豬豬肉市場(chǎng)價(jià)8.5元/斤，在天津市紅旗農(nóng)貿(mào)綜合批發(fā)市場(chǎng)白條豬豬肉市場(chǎng)價(jià)10.5元/斤，在河北秦皇島海陽(yáng)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)白條豬豬肉市場(chǎng)價(jià)7.5元/斤，在山西晉城綠欣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)白條豬豬肉市場(chǎng)價(jià)13.5元/斤，在呼和浩特市東瓦窯批發(fā)市場(chǎng)白條豬豬肉市場(chǎng)價(jià)13元/斤，在浙北果蔬批發(fā)交易中心白條豬豬肉市場(chǎng)價(jià)11.5元/斤，在福建福鼎閩浙邊界農(nóng)貿(mào)中心市場(chǎng)白條豬豬肉市場(chǎng)價(jià)11.5元/斤。
二、豬價(jià)到2021下半年會(huì)是什么價(jià)位？
豬價(jià)到2021下半年會(huì)在10多元左右一斤，因?yàn)楝F(xiàn)在豬價(jià)在下跌，而且從官方給的數(shù)據(jù)來看，今年生豬的產(chǎn)能鐵定能夠恢復(fù)，到時(shí)候存欄量會(huì)大增，市場(chǎng)上不缺豬肉了，那價(jià)格肯定會(huì)回落。但如果要回落到10元以下不可能，因?yàn)橛嘘P(guān)部門正在密集出手穩(wěn)豬價(jià)、穩(wěn)市場(chǎng)。6月9日，國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、市場(chǎng)監(jiān)管總局等聯(lián)合印發(fā)《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》，提出以豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)作為關(guān)鍵抓手，對(duì)生豬及豬肉價(jià)格“調(diào)高”與“調(diào)低”并重。即當(dāng)豬肉價(jià)格過低時(shí)，將啟動(dòng)收儲(chǔ)以托住市場(chǎng)，價(jià)格過高時(shí)，將投放儲(chǔ)備以保障居民消費(fèi)需要，以推動(dòng)價(jià)格向合理區(qū)間回落。
1.鮮豬肉供應(yīng)量明顯增加
隨著生豬產(chǎn)能持續(xù)提升，規(guī)模屠宰企業(yè)開工率提高，鮮豬肉供應(yīng)量增加。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心、卓創(chuàng)資訊股份有限公司聯(lián)合監(jiān)測(cè)，4月份，日屠宰500頭以上規(guī)模屠宰企業(yè)屠宰量環(huán)比大幅增加28.3%，胴體均重環(huán)比增加8.1%，鮮豬肉供應(yīng)量環(huán)比大幅增加38.6%。
2.凍豬肉上市量增多
據(jù)海關(guān)總署監(jiān)測(cè)，1-3月累計(jì)，進(jìn)口豬肉及豬雜碎147萬(wàn)噸，同比增加18.9%。加之部分屠宰企業(yè)陸續(xù)出貨凍豬肉庫(kù)存，凍豬肉上市量增多。
3.終端消費(fèi)需求未有明顯提振
受氣溫升高影響，豬肉消費(fèi)進(jìn)入季節(jié)性淡季，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心監(jiān)測(cè)，4月份，全國(guó)200家大型批發(fā)市場(chǎng)的豬肉批發(fā)量環(huán)比增加3.9%，小于屠宰量增幅。但近期，部分生豬養(yǎng)殖戶看漲后市，采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)體重生豬進(jìn)行二次育肥，將推遲生豬集中上市期，減緩短期內(nèi)生豬和豬肉價(jià)格跌速。綜上分析，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌，跌幅有限。
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