隨著新冠病毒疫情爆發(fā)以來(lái),國(guó)家對(duì)屠宰行業(yè)也越來(lái)越規(guī)范。在今年7月份的時(shí)候,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布新修訂后的生豬屠宰管理?xiàng)l例,明確了生豬定點(diǎn)屠宰規(guī)范。而10月底的時(shí)候,四川還發(fā)布了殺年豬新規(guī)定。那么,2022個(gè)人殺年豬犯法嗎?殺年豬沒(méi)有這3個(gè)證件將違法是真的嗎?
一、2022個(gè)人殺年豬犯法嗎?
個(gè)人殺年豬不犯法,但有生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)所的地區(qū),進(jìn)行個(gè)人殺年豬的會(huì)涉及到法律問(wèn)題。但要知道,在農(nóng)村自家殺年豬是最為常見(jiàn)的一件事情。像土流小編老家,基本上每家每戶從三四月開(kāi)始就會(huì)買一只小豬仔進(jìn)行喂養(yǎng),剛好喂到過(guò)年前后進(jìn)行撲殺。但殺豬也是請(qǐng)專業(yè)人員來(lái)殺,并不是自家動(dòng)手殺,因?yàn)闆](méi)有工具,而且也不專業(yè),說(shuō)不定還會(huì)傷到自家。所以每到過(guò)年前幾天,殺豬的那幾個(gè)師傅都特別的忙,幾乎每天要去好幾趟家里幫殺年豬,但當(dāng)然也是有錢的。但隨著2021年8月1日新的生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施后,不能隨隨便便殺年豬。
1.規(guī)定一:生豬定點(diǎn)屠宰
國(guó)家實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度。除農(nóng)村地區(qū)個(gè)人自宰自食的不實(shí)行定點(diǎn)屠宰外,任何單位和個(gè)人未經(jīng)定點(diǎn)不得從事生豬屠宰活動(dòng)。
2.規(guī)定二:違法將罰款
未經(jīng)定點(diǎn)從事生豬屠宰活動(dòng)的,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門責(zé)令關(guān)閉,沒(méi)收生豬、生豬產(chǎn)品、屠宰工具和設(shè)備以及違法所得;貨值金額不足1萬(wàn)元的,并處5萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下的罰款;貨值金額1萬(wàn)元以上的,并處貨值金額10倍以上20倍以下的罰款。
二、殺年豬沒(méi)有這3個(gè)證件將違法?
目前,四川省為了應(yīng)對(duì)個(gè)人殺年豬問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)整,為了滿足農(nóng)村殺年豬的需求,可以讓村民在自家殺豬,但“殺豬師傅”必須要持3個(gè)證才能進(jìn)行宰殺,不然就違法,會(huì)面臨罰款哦!
1.證件一:食品經(jīng)營(yíng)健康證
指預(yù)防性健康檢查證明,這和食品店從事餐飲服務(wù)需要的健康證差不多,每年審核一次。
2.證件二:從業(yè)資格證
經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn),才能具備從業(yè)資格,比如如何分別是不是健康豬還是病豬。
3.證件三:上崗證
考核合格后持證上崗。若你是殺豬師傅,不知道去哪個(gè)地方考這個(gè)證的,可以咨詢一下當(dāng)?shù)卣块T,一般都會(huì)告訴你去哪考。
總得來(lái)說(shuō),國(guó)家對(duì)生豬屠宰越來(lái)越規(guī)范,個(gè)人殺年豬雖然不犯法,但殺豬師傅必須要取得相關(guān)證件才能殺豬。不然村民只能去定點(diǎn)屠宰地方去殺年豬。