改革開放以來，農(nóng)村發(fā)展可謂是一天一個(gè)樣，現(xiàn)在國(guó)家也對(duì)農(nóng)村發(fā)展做出了一系列的規(guī)劃，用于扶持農(nóng)村各個(gè)行業(yè)的發(fā)展。眾所周知，農(nóng)村是非常適宜發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的，對(duì)于許多想要在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)做養(yǎng)殖的人來說，了解我國(guó)未來養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢(shì)是非常有必要的，這對(duì)于創(chuàng)業(yè)精準(zhǔn)定位以及趨避未來可發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)具有重大影響。所以，在這里分析未來養(yǎng)殖業(yè)會(huì)有什么什么變化，然后我們才能知道如何“應(yīng)變”。
一、未來農(nóng)村養(yǎng)殖發(fā)展前景
相比于種植業(yè)，養(yǎng)殖項(xiàng)目受時(shí)間季節(jié)限制較小，更適合作為創(chuàng)業(yè)致富的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，而且近年來，國(guó)家也推出了不少返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策和養(yǎng)殖優(yōu)惠政策，因此吸引了不少人觀望。在農(nóng)村養(yǎng)殖養(yǎng)殖項(xiàng)目非常的多，包括家畜養(yǎng)殖、家禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖這3種，經(jīng)常見到的包括養(yǎng)牛、養(yǎng)豬、養(yǎng)羊、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨、養(yǎng)兔、養(yǎng)魚、養(yǎng)蝦等，盡管有這么多的養(yǎng)殖項(xiàng)目，卻不見得樣樣都可以賺到錢；在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖技術(shù)是通向成功的必備條件之一，如果疏漏一個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié)，就很可能造成無法挽回的經(jīng)濟(jì)損失。但盡管如此，農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)仍舊是增加農(nóng)牧民收入的支柱性產(chǎn)業(yè)，在未來很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，它依然具有相當(dāng)廣闊的發(fā)展前景。
二、個(gè)體標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖為何會(huì)成為養(yǎng)殖主力軍？
第一：現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)主要包括三個(gè)主體，分別為散戶養(yǎng)殖、一條龍式的養(yǎng)殖集團(tuán)，以及個(gè)體的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖；在這三個(gè)中散戶養(yǎng)殖占整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)的比例是非常小的，主要是由于散戶養(yǎng)殖成本不斷增加，而且市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱，導(dǎo)致現(xiàn)在的農(nóng)村小散戶被大量的淘汰，不過中國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模是很大的，而且小養(yǎng)殖戶也在不斷改變，因此這種養(yǎng)殖模式雖然不是主流，但并不會(huì)消失。
第二：除開散戶養(yǎng)殖，那就只剩下了一條龍式的養(yǎng)殖集團(tuán)和個(gè)體的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。一條龍式的養(yǎng)殖集團(tuán)就是我們所說的養(yǎng)殖大集團(tuán)；那么，為什么養(yǎng)殖大集團(tuán)不會(huì)成為主力軍呢？這是因?yàn)槟壳暗酿B(yǎng)殖大集團(tuán)，主要靠政府的補(bǔ)貼生存，而這些集團(tuán)內(nèi)部可能存在各種各樣的問題，如果國(guó)家停止相關(guān)補(bǔ)貼，這些大集團(tuán)的競(jìng)爭(zhēng)力必然會(huì)銳減，這也是為什么養(yǎng)殖大集團(tuán)無法成為養(yǎng)殖主力軍的重要原因。
第三：對(duì)于個(gè)體的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖很多朋友可能并不是特別了解，這種養(yǎng)殖模式的規(guī)模不大，但是標(biāo)準(zhǔn)化和飼養(yǎng)管理水平高，環(huán)保和食品安全可控的新型養(yǎng)殖模式，這種模式下，農(nóng)民的利益可以得到保障，養(yǎng)殖的成本也可以做到更低，這也是目前國(guó)家非常倡導(dǎo)的一種家庭農(nóng)場(chǎng)模式。據(jù)專家分析，未來這種個(gè)體的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，會(huì)占到我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)超過50%的市場(chǎng)份額，成為養(yǎng)殖業(yè)絕對(duì)的主力軍。
三、農(nóng)村養(yǎng)殖未來的四大發(fā)展趨勢(shì)詳解
1、散養(yǎng)戶到專業(yè)化
前面我們有提到了“散養(yǎng)戶”這個(gè)概念，這種養(yǎng)殖模式適用于市場(chǎng)，相比養(yǎng)殖集團(tuán)和個(gè)體的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，顯然是不太專業(yè)的，這種傳統(tǒng)模式不僅競(jìng)爭(zhēng)力較低，而且成本高，所以被淘汰是必然。雖然很多人說散養(yǎng)戶會(huì)消失，但其實(shí)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)農(nóng)村里個(gè)體的散養(yǎng)戶還是存在的，現(xiàn)如今散養(yǎng)戶也在不斷改變，有人預(yù)測(cè)散養(yǎng)戶會(huì)走向規(guī)模養(yǎng)殖，對(duì)此很多人都表達(dá)了不同的意見，但是毋庸置疑的是，這種傳統(tǒng)的散養(yǎng)戶被淘汰是必然，但專業(yè)化的養(yǎng)殖戶，規(guī)?？赡懿皇呛艽螅珔s有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，所未來的變化之一，是從“散養(yǎng)戶”非專業(yè)到專業(yè)化，也就是傳統(tǒng)模式的一種轉(zhuǎn)變。
2、從數(shù)量型到品質(zhì)型
我國(guó)是人口眾多的一個(gè)國(guó)家，過去許多人都是吃不飽穿不暖，因此在改革初期養(yǎng)殖盈利主要是依靠“數(shù)量”，市場(chǎng)主要是為滿足“量”的需求從而獲得盈利。但是到了現(xiàn)在，人們的消費(fèi)者的消費(fèi)能力與日俱增，因此對(duì)于消費(fèi)有了更高的品質(zhì)需求，對(duì)于“品質(zhì)型”產(chǎn)品人們會(huì)更加青睞。盡管現(xiàn)如今仍然有許多養(yǎng)殖者，依然是是以數(shù)量和成本為導(dǎo)向，但是現(xiàn)在市場(chǎng)環(huán)境已經(jīng)轉(zhuǎn)變，社會(huì)形態(tài)決定了消費(fèi)需求的變化；另一個(gè)方面在于行業(yè)形態(tài)發(fā)生了變化，行業(yè)形態(tài)決定了養(yǎng)殖模式，因此通過以“量”盈利的方式已經(jīng)不再是唯一的方式。
3、從養(yǎng)殖型到經(jīng)營(yíng)型
未來養(yǎng)殖從養(yǎng)殖型到經(jīng)營(yíng)型也是一個(gè)重大的改變，單純養(yǎng)殖型思維卻不懂經(jīng)營(yíng)，在思維上面就會(huì)受到限制，而經(jīng)營(yíng)型思維的轉(zhuǎn)變，會(huì)成為決定養(yǎng)殖戶是否能通過養(yǎng)殖致富的重要因素。打個(gè)比方，現(xiàn)在做養(yǎng)殖如果空有一身養(yǎng)殖技術(shù)，卻沒有一個(gè)靈活的思維，同等條件下，那個(gè)更具有靈活性思維的人更容易取得成功，如果經(jīng)營(yíng)思維，會(huì)綜合考慮、系統(tǒng)籌劃，比如養(yǎng)什么樣的品種可以賣出高價(jià)？何通過建設(shè)品牌來實(shí)現(xiàn)品牌溢價(jià)等等，而只懂的養(yǎng)殖而不對(duì)于經(jīng)營(yíng)一竅不通，那么行動(dòng)上注定是會(huì)受到許多限制。
4、從單打獨(dú)斗到協(xié)同合作
在農(nóng)村做養(yǎng)殖，如果有一條成熟的產(chǎn)業(yè)鏈可以大大加深自己的競(jìng)爭(zhēng)力，但在過去，中國(guó)的養(yǎng)殖戶主要是“大群體、小規(guī)模”的形式出現(xiàn)在大眾的視野里，大部分是單打獨(dú)斗，如果想做產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)呛懿滑F(xiàn)實(shí)的，相比以資本形式進(jìn)入養(yǎng)殖業(yè)的企業(yè)，眼界和實(shí)力都會(huì)有限制，因此未來農(nóng)村養(yǎng)殖發(fā)展從單打獨(dú)斗到協(xié)同合作轉(zhuǎn)變也是一大趨勢(shì)，通過合作進(jìn)行互補(bǔ)，這樣更有可能把握未來，占盡先機(jī)。
