增城掛綠荔枝因果身中間有一道綠痕而得名，原產(chǎn)廣東增城，是增城市著名的特產(chǎn)。果實(shí)成熟期為每年6月下旬至7月上旬。現(xiàn)在正式它上市的季節(jié)。那么，2022年增城掛綠荔枝多少錢一斤？為什么這么貴？
一、2022年增城掛綠荔枝多少錢一斤？
該品種荔枝的價(jià)格沒(méi)有具體的標(biāo)準(zhǔn)，早在2002年，增城的10顆掛綠荔枝以每顆1.2萬(wàn)元起的價(jià)格拍賣，最貴的一顆以55.5萬(wàn)元的價(jià)格成交。而現(xiàn)在增城掛綠荔枝也比一般的荔枝價(jià)格要高，其中母樹的由于產(chǎn)量少，基本供不應(yīng)求，價(jià)格上百元。不是母樹的價(jià)格也在60元一斤左右。此外，近日，北京一家高端商場(chǎng)上架了1049元一斤的增城掛綠，上架兩天就賣空。
二、增城掛綠荔枝為什么這么貴？
1、產(chǎn)量少
增城掛綠以文獻(xiàn)正式記載至今已有400多年的歷史，據(jù)乾隆年間縣志記載原產(chǎn)于增城新塘四望崗，后至嘉慶年間因官吏勒擾，百姓不堪負(fù)重而砍光掛綠荔枝，萬(wàn)幸只存縣城西郊西園寺（現(xiàn)荔城掛綠廣場(chǎng)）一棵至今，西園掛綠彌為珍貴。2012年08月23日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“增城掛綠”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
2、風(fēng)味獨(dú)特
掛綠荔枝果實(shí)扁圓，不太大。果蒂帶有一綠豆般的小果粒；蒂兩側(cè)果肩隆起，帶小果粒側(cè)稍高，謂之龍頭，另一邊謂之鳳尾。果實(shí)成熟時(shí)紅紫相間，一綠線直貫到底，“掛綠”一名因此而得。其果肉細(xì)嫩、爽脆、清甜、幽香，特別之處是凝脂而不溢漿，用紗包裹，隔夜紙張仍干爽如故。
總的來(lái)說(shuō)，掛綠是增城市最名貴的荔枝品種，因果身中間有一道綠痕而得名。清代乾隆、嘉慶之后，掛綠已名揚(yáng)中外，但因產(chǎn)量稀少、風(fēng)味獨(dú)特而價(jià)值奇高。
