7月20日，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站消息，落實國務(wù)院經(jīng)濟(jì)形勢座談會部署安排，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部建立農(nóng)業(yè)企業(yè)圓桌會議制度。據(jù)了解，生豬養(yǎng)殖要適度合理去產(chǎn)能。那養(yǎng)豬產(chǎn)能開始過剩了嗎？
一、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：生豬養(yǎng)殖要適度合理去產(chǎn)能！
會議指出，廣大畜牧企業(yè)要緊盯市場需求，合理安排生產(chǎn)。生豬養(yǎng)殖要適度合理去產(chǎn)能，奶牛養(yǎng)殖要穩(wěn)收購、拓需求，肉牛養(yǎng)殖要穩(wěn)產(chǎn)能、提效率，進(jìn)一步提高生產(chǎn)監(jiān)測預(yù)警精準(zhǔn)性。要著力穩(wěn)基礎(chǔ)政策、穩(wěn)基礎(chǔ)產(chǎn)能、穩(wěn)動物疫情形勢，主攻關(guān)鍵制約，促進(jìn)節(jié)本增效，加快提升畜牧企業(yè)競爭力。大型畜牧企業(yè)要充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，用更多現(xiàn)代化元素帶動中小養(yǎng)殖戶改善生產(chǎn)條件、科學(xué)養(yǎng)殖。奶業(yè)龍頭企業(yè)要穩(wěn)定生鮮乳收購，加大融資、技術(shù)服務(wù)等幫扶力度，幫助中小奶農(nóng)渡過難關(guān)。
會議強(qiáng)調(diào)，各相關(guān)行業(yè)協(xié)會要繼續(xù)發(fā)揮好橋梁紐帶作用，增強(qiáng)服務(wù)意識，加強(qiáng)行業(yè)自律，及時反映情況和建議。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將及時研究并推動解決行業(yè)的所憂所盼，更有力推動畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
二、養(yǎng)豬產(chǎn)能開始過剩了嗎？
2023年各地生豬產(chǎn)能將處于過剩狀態(tài)。據(jù)國家統(tǒng)計局網(wǎng)站公布顯示，2023年一季度，全國生豬出欄1.99億頭，同比增長1.7%，出欄量處于近五年同期高位水平；生豬存欄4.31億頭，同比增長2.0%，其中，能繁母豬存欄4305萬頭，同比增長2.9%。一季度豬肉產(chǎn)量1590萬噸，同比增長1.9%。黑龍江省一季度生豬出欄615萬頭，同比下降0.1%；生豬存欄1394萬頭，同比增長3.04%，其中，能繁母豬132.7萬頭，同比增長0.96%；豬肉產(chǎn)量50.7萬噸，同比下降0.2%。針對2023年度生豬養(yǎng)殖的幾點建議
（一）生豬頭部企業(yè)壓力巨大，行業(yè)集中度仍在緩慢提升，企業(yè)工作重心應(yīng)轉(zhuǎn)移到降本增效方面。自2019年以來，受豬價上漲刺激影響及政策紅利的推動，規(guī)模豬企急速擴(kuò)張。但近年來，市場行情持續(xù)低迷，飼料成本較高，生豬頭部企業(yè)現(xiàn)金流緊張，經(jīng)營壓力較大。當(dāng)前，豬肉需求已經(jīng)進(jìn)入平臺期，對于企業(yè)而言更應(yīng)注重做好企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險管控，切忌盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，應(yīng)將提高生豬養(yǎng)殖效率、豆粕減量替代、疫病防控等作為工作重心，有效實現(xiàn)降本增效，防止進(jìn)一步虧損。
（二）養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶要掌握生豬存欄、能繁母豬、新生仔豬等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，合理判斷未來生豬市場的供應(yīng)情況。豬周期一般是4年左右，豬肉價格由豬周期頂點回調(diào)到最低點大概需要2年時間，而2021年上半年的豬肉價格已經(jīng)回調(diào)到成本線以下，大概率豬周期可能縮短為3年時間，2024年上半年可能會達(dá)到周期的價格最低點。養(yǎng)殖企業(yè)要充分考慮市場現(xiàn)狀，提前做出應(yīng)對，切忌大幅增加能繁母豬的數(shù)量，養(yǎng)殖戶也不可盲目補(bǔ)欄。
總得來說，生豬養(yǎng)殖要適度合理去產(chǎn)能，因為當(dāng)前已經(jīng)飽和。
