2月27日，國家糧食和物資儲備局對外表示，中國糧食市場供應充足、運行平穩(wěn)。那我國儲備糧都有什么？
一、我國儲備糧都有什么？
中國的國家戰(zhàn)略儲備糧的品類主要是大米、面粉。國家戰(zhàn)略儲備糧的數(shù)量屬于機密，無法公開。
國家儲備糧是國家為備戰(zhàn)備荒而委托糧食部門專門建立的糧食儲備。儲備任務的確定、變更和庫存的動用，均由國務院決定，所需儲備資金由國家財政專項撥給，儲存費用(包括新陳糧食輪換支出) 也由國家財政專項補貼。
國家政策性糧食包括中央儲備糧、最低收購價糧、臨時儲存糧和一次性儲備糧，還有地方儲備糧（省級、市級、縣級）。
中央儲備糧是中央政府儲備的糧食，用于調(diào)節(jié)全國糧食供求總量、穩(wěn)定糧食市場及應對重大自然災害或其他突發(fā)事件等儲備的糧食和食用油。
總之，中國糧食安全相關(guān)政策體系不斷完善，市場調(diào)控機制更加優(yōu)化，儲備和應急能力穩(wěn)步增強，有效應對了疫情、災情等各類風險挑戰(zhàn)。比如，稻谷、小麥兩大口糧品種有最低收購價政策托底，在組織開展政府事權(quán)糧食收儲、輪換、投放時，加強中央儲備、地方儲備等各類糧源的統(tǒng)籌安排，強化吞吐調(diào)節(jié)協(xié)同聯(lián)動。
