有機(jī)茄果類蔬菜生產(chǎn)應(yīng)從作物-病蟲(chóng)草害整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，綜合運(yùn)用各種防治措施，創(chuàng)造不利于病蟲(chóng)草害滋生和有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件，保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物多樣化，減少各類病蟲(chóng)草害所造成的損失。
一、農(nóng)業(yè)防治
菜田冬耕冬灌，將越冬害蟲(chóng)源壓在土下，冬季白茬土在大地封凍前進(jìn)行深中耕，有條件的耕后灌水，能提高越冬蛹、蟲(chóng)卵死亡率。
二、實(shí)行輪作
與非茄科作物實(shí)行3年以上輪作，或水旱輪作1年，能預(yù)防多種病害，推廣菜糧或菜豆輪作。
三、種子處理
選用抗病、耐病、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種，各地的主要病蟲(chóng)害各異，種植方式不同， 選用抗病蟲(chóng)品種要因地制宜，靈活掌握。
四、土壤及棚室消毒
棚室消毒，即在未種植作物前，對(duì)地面、棚頂、頂面、墻面等處用硫黃熏蒸消毒。
五、物理防治
田間插黃板或掛黃條誘殺蚜蟲(chóng)、粉虱、斑潛蠅。銀灰色反光膜對(duì)蚜蟲(chóng)具有忌避作用，可在田間用銀灰色塑料薄膜進(jìn)行地膜覆蓋栽培，在保護(hù)地周?chē)鷳覓焐蠈?0～15厘米的銀色塑料掛條。
六、誘殺成蟲(chóng)
用黑光燈、頻振式殺蟲(chóng)燈、高壓汞燈等誘殺大多數(shù)害蟲(chóng)。
七、生物防治
可利用自然天敵，如釋放赤眼蜂等。
此外，還可選用以下生物藥劑防治病蟲(chóng)害：
1.魚(yú)藤酮防治茄果類蔬菜蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、害螨、瓜實(shí)蠅、甘藍(lán)夜蛾、斜紋夜蛾、薊馬、二十八星瓢蟲(chóng)等害蟲(chóng)，對(duì)蚜蟲(chóng)有效。
2.苦參堿防治茄果類蔬菜蚜蟲(chóng)、白粉虱、夜蛾類害蟲(chóng)。
3.藜蘆堿防治棉鈴蟲(chóng)。
4.印楝素防治白粉虱、棉鈴蟲(chóng)、夜蛾類害蟲(chóng)、 蚜蟲(chóng)等。
5.氨基寡糖素可預(yù)防辣椒青枯病、枯萎病、病毒病，番茄枯萎病、青枯病、黑腐病等。
6.乙蒜素可預(yù)防辣椒多種病害發(fā)生，促進(jìn)植物生長(zhǎng)，提高作物品質(zhì)。
7.銀杏提取物防治番茄灰霉病。
8.丁子香酚防治辣椒枯萎病、 黲茄灰霉病、白粉病。
9.低聚糖素防治番茄葉霉病、瘡痂病、灰霉病、白粉病、疫霉病、褐斑病、 凝疽病和軟腐病等。
10.健根寶可防治茄果類蔬菜枯萎病和根腐病。
11.木霉菌使用木霉素灌根，可防治根腐病、白絹病等莖基部病害。
12.嘧啶核苷類抗生素可防治辣椒枯萎病。
13.枯草芽孢桿菌可防治辣椒枯萎病。
14.蠟質(zhì)芽孢桿菌防治辣椒、茄子青枯病
八、其他制劑
1.硫酸銅防治種傳甜（辣）椒疫病、炭疽病、瘡痂病、細(xì)菌性葉斑病，茄子枯萎病，番茄枯萎病、褐色根腐病、葉霉病。
2.石硫合劑 可防治白粉病、螨類。
3.波爾多液防治辣椒褐斑病、葉斑病、霜霉病、黑斑病、 炭疽病、葉枯病等。
4.氫氧化銅 防治甜（辣）椒褐斑病、白斑病、葉斑病、黑斑病，茄子疫病等。
5.高錳酸鉀防治病毒病
九、雜草防治
1.防止肥水混入制備有機(jī)肥時(shí)，使其完全腐熟，殺死肥源中雜草種子。
2.覆蓋除草 可采用黑色塑料薄膜覆蓋。
3.種植綠肥除草 休耕時(shí)，種植一茬綠肥，在綠肥未結(jié)籽前翻人土中作為肥料。
4.間作除草茄果類蔬菜生長(zhǎng)前期，在行間種植速生葉菜類蔬菜，充分利用空地，防止雜草生長(zhǎng)。
5.人工除草作物封行前，結(jié)合中耕除草。
6.機(jī)械除草定期用除草機(jī)除去田塊周邊雜草。
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