幾十年來(lái)，韓國(guó)為了提高其農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，在農(nóng)業(yè)職業(yè)教育上可謂是做出了巨大的努力。全面來(lái)看，在其農(nóng)業(yè)職業(yè)教育發(fā)展的歷程中，可以分為以下幾個(gè)階段。
農(nóng)職教育實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的轉(zhuǎn)變
1948年8月，大韓民國(guó)政府成立，初等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育體系也開(kāi)始形成。而在1950年至1970年期間，韓國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入到糧食作物增產(chǎn)階段。這也相應(yīng)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的要求，農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到推廣普及高產(chǎn)良種及育苗、水肥管理、病蟲(chóng)害防治等相應(yīng)的栽培技術(shù)上來(lái)。
1961年，韓國(guó)成立省級(jí)鄉(xiāng)村發(fā)展局，標(biāo)志著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代教育的開(kāi)始。同年成立的韓國(guó)現(xiàn)代農(nóng)協(xié)大學(xué)也成為了培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才的專(zhuān)門(mén)學(xué)校。隨后園藝科學(xué)系、食品技術(shù)系也在各綜合性大學(xué)相繼誕生。高等農(nóng)業(yè)教育進(jìn)一步完善。
農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，農(nóng)職教育趨多元化
1970年至1980年，韓國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展處于調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)階段。這一時(shí)期，糧食生產(chǎn)已經(jīng)可以滿(mǎn)足人們的消費(fèi)需求，并有結(jié)余，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)向畜牧業(yè)和果蔬業(yè)。這就要求農(nóng)業(yè)職業(yè)教育發(fā)展要更加多元化和高效益。但是，由于韓國(guó)的職業(yè)技術(shù)教育體制僵化，師資力量不足，需要進(jìn)行大幅度改革。
1971年，韓國(guó)農(nóng)村成立了大批“村民會(huì)館”。“村民會(huì)館”舉辦了農(nóng)業(yè)討論會(huì)、交流會(huì)和培訓(xùn)班，同時(shí)還向農(nóng)民提供農(nóng)業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)資料，以供查閱。隨后，韓國(guó)又成立了“新村指導(dǎo)員研修院”，農(nóng)民可以和指導(dǎo)員一起接受培訓(xùn)。80 年代,“新村運(yùn)動(dòng)”進(jìn)入到持續(xù)穩(wěn)定階段，政府規(guī)定要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)與科技、教育的緊密聯(lián)系，農(nóng)業(yè)研究生教育得到較快發(fā)展。農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)職業(yè)教育逐步完善。
提升農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，拓展教育培訓(xùn)
90 年代，韓國(guó)進(jìn)入農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)階段，著力發(fā)展高質(zhì)量、高附加值、低成本、低公害的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，并基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)自動(dòng)化作業(yè)。為適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展新要求，韓國(guó)政府、教育部門(mén)和農(nóng)業(yè)部門(mén)不斷加強(qiáng)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育力度，大力拓展農(nóng)業(yè)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教育。
90 年代，私立農(nóng)業(yè)專(zhuān)門(mén)大學(xué)發(fā)展迅速,開(kāi)發(fā)了食品加工、觀(guān)賞園藝等專(zhuān)業(yè)。為解決農(nóng)業(yè)人口老齡化問(wèn)題，韓國(guó)政府努力拓寬農(nóng)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域，產(chǎn)生新的就業(yè)點(diǎn)，拉動(dòng)接受農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的人群就業(yè)。
近些年，農(nóng)村旅游業(yè)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)，農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校也隨即開(kāi)設(shè)了鄉(xiāng)村旅游等方面的專(zhuān)業(yè)。電子商務(wù)也逐漸進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，韓國(guó)政府著手建立農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)系統(tǒng)，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易與品牌化發(fā)展。
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