家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)范圍不應(yīng)該局限于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)行業(yè)范疇，應(yīng)該允許其在農(nóng)產(chǎn)品加工、市場(chǎng)咨詢、科技服務(wù)、觀光農(nóng)業(yè)等更廣闊的領(lǐng)域拓展，促使我國(guó)的家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)呈現(xiàn)“百花齊放，百家爭(zhēng)鳴”的局面。家庭生態(tài)農(nóng)場(chǎng)有何發(fā)展模式呢？
家庭生態(tài)農(nóng)場(chǎng)
家庭生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展模式：
生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是一種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中形成的兼顧農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、 社會(huì)效益和生態(tài)效益，結(jié)構(gòu)和功能優(yōu)化了的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。2002年，農(nóng)業(yè)部向全國(guó)征集到了370種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式或技術(shù)體系，通過專家反復(fù)研討，遴選出經(jīng)過一定實(shí)踐運(yùn)行檢驗(yàn)、具有代表性的十大類型生態(tài)模式， 并正式將這十大類型生態(tài)模式作為今后一個(gè)時(shí)期農(nóng)業(yè)部的重點(diǎn)任務(wù)加以推廣。
這十大典型模式和配套技術(shù)是：
①北方“四位一體”生態(tài)模式及配套技術(shù)；
②南方“豬一沼一果”生態(tài)模式及配套技術(shù)；
③平原農(nóng)林牧復(fù)合生態(tài)模式及配套技術(shù)；
④草地生態(tài)恢復(fù)與持續(xù)利用生態(tài)模式及配套技術(shù)；
⑤生態(tài)種植模式及配套技術(shù)；
⑥生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式及配套技術(shù)；
⑦生態(tài)漁業(yè)模式及配套技術(shù)；
⑧丘陵山區(qū)小流域綜合治理模式及配套技術(shù)；
⑨設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)模式及配套技術(shù)；
⑩觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)模式及配套技術(shù)。
家庭農(nóng)場(chǎng)完全可以在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮綜合效益，例如，可以利用自然中的生態(tài)循環(huán)理論開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，可以用谷物秸稈和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢料來制造沼氣，用來照明、取暖、供應(yīng)燃?xì)?，利用牲畜糞便作為有機(jī)肥料，提高土壤肥力等。
家庭生態(tài)農(nóng)場(chǎng)
家庭生態(tài)農(nóng)場(chǎng)案例：
南通下崗職工建生態(tài)化家庭農(nóng)場(chǎng)成“養(yǎng)鴿大王”
如今，人們已不只滿足于食材的多樣化，怎樣吃得更加健康環(huán)保綠色，成為老百姓日益關(guān)心的話題。在港閘區(qū)通劉公路東側(cè)的萬頃良田豐收三路瑞泰路口，就坐落著這樣一座綠色農(nóng)場(chǎng)：這里環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，在清風(fēng)的吹拂下，成片的麥田隨風(fēng)搖曳，充滿了農(nóng)家樂趣。
這座農(nóng)場(chǎng)的創(chuàng)始人叫戴寶健，從1997年起他便投資肉鴿養(yǎng)殖業(yè)，短短3年就將企業(yè)發(fā)展為江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)，在南通養(yǎng)鴿界可謂小有名氣。從事養(yǎng)殖業(yè)20多年來，戴寶健越發(fā)感受到市民對(duì)綠色環(huán)保產(chǎn)品的迫切需要，他斥巨資創(chuàng)辦了這座綜合性的生態(tài)化家庭農(nóng)場(chǎng)，專門從事綠色無公害的生態(tài)鴿業(yè)養(yǎng)殖和深度加工。他自豪地對(duì)記者說：“我的目標(biāo)是讓更多的老百姓吃上我農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖的綠色富硒鴿和蛋，在都市里當(dāng)回老農(nóng)，過上健康環(huán)保的新生活！”
下崗后開始創(chuàng)業(yè)，奮斗3年成“鴿大王”
1996年，當(dāng)時(shí)不到30歲的戴寶健從南通建工集團(tuán)下崗，他一直有創(chuàng)業(yè)的念頭，但苦于不知道創(chuàng)業(yè)的方向。一次偶然的機(jī)會(huì)，他從報(bào)紙上看到了一篇介紹吳江太湖肉鴿養(yǎng)殖場(chǎng)情況的文章，戴寶健頓時(shí)茅塞頓開：“這不就是我一直以來想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的方向嗎？”沒有絲毫猶豫，他立即決定前往吳江學(xué)習(xí)相關(guān)技術(shù)。
懷著滿腔希望，戴寶健踏上了征程。由于不熟悉路況，第一次到吳江的時(shí)候，戴寶健騎摩托車整整行駛了7個(gè)多小時(shí)才找到養(yǎng)殖場(chǎng)。顧不得旅途的勞頓辛苦，戴寶健一門心思只想快點(diǎn)學(xué)到養(yǎng)鴿技術(shù)。顧不上休息，第二天一大早，他就跟著養(yǎng)殖場(chǎng)師傅一起到實(shí)地學(xué)習(xí)起來。從一開始的一竅不通到之后慢慢了解再到漸漸熟練，戴寶健付出了無數(shù)的汗水，有時(shí)為了弄清楚養(yǎng)鴿的某一關(guān)鍵環(huán)節(jié)，他常常在鴿子場(chǎng)里一待就是一天。就這樣晝夜不分學(xué)習(xí)半個(gè)多月后，戴寶健出師了。他帶著從當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場(chǎng)引進(jìn)的 美國(guó)“落地王”和 法國(guó)“卡奴”種鴿回到了家鄉(xiāng)，信心滿滿地開始了自己的創(chuàng)業(yè)之路。
然而讓戴寶健始料未及的是，自己的養(yǎng)殖場(chǎng)剛開業(yè)不久就攤上事兒了。創(chuàng)業(yè)之初適逢三月份雨季，氣候潮濕，病菌滋生快，戴寶健籠里的鴿子都生了病。“最嚴(yán)重的時(shí)候，平均一天就有一只鴿子病死，這樣的情況持續(xù)了40多天，經(jīng)濟(jì)損失達(dá)到了3萬多元。”這對(duì)戴寶健剛剛起步的事業(yè)來說無疑是個(gè)巨大的考驗(yàn)，面對(duì)如此慘重的損失，他沒有就此放棄，為了解決難題，他翻閱報(bào)紙和雜志，尋找鴿子的發(fā)病原因和治病方法。經(jīng)過不懈的努力，鴿子的病情得到了控制，養(yǎng)鴿場(chǎng)也漸漸步上了正軌。
憑著這股子拼勁和韌勁，投資不到一年，戴寶健就收回了成本，此后的兩三年養(yǎng)鴿場(chǎng)的效益越來越好，到1999年最高峰時(shí)，戴寶健的養(yǎng)鴿場(chǎng)里養(yǎng)殖了1.5萬多對(duì)鴿子，成為港閘區(qū)名副其實(shí)的“鴿子大王”。
不安現(xiàn)狀謀求發(fā)展，“硒”餐鴿身價(jià)倍增
事業(yè)有成的戴寶健并沒有安于現(xiàn)狀，他在養(yǎng)鴿業(yè)摸爬滾打越發(fā)體會(huì)到老百姓對(duì)綠色食品的重視和需求。“目前，在南通還沒有開始進(jìn)行無公害、無抗、不使用任何抗生素藥物養(yǎng)殖鴿子的先例，我覺得這是一個(gè)非常有前景的市場(chǎng)。”看到商機(jī)的戴寶健又一次大膽將想法付諸實(shí)踐。經(jīng)過前期的多方調(diào)查和周密規(guī)劃，去年4月，在港閘區(qū)政府相關(guān)部門的大力支持下，開心農(nóng)場(chǎng)正式落成。“開心農(nóng)場(chǎng)不僅是一個(gè)現(xiàn)代化的生態(tài)養(yǎng)鴿基地，同時(shí)它還種植有多種綠色有機(jī)農(nóng)作物，與傳統(tǒng)的養(yǎng)鴿基地不同的是，開心農(nóng)場(chǎng)集養(yǎng)殖、經(jīng)營(yíng)于一體，面向大眾開放。在這里，你可以欣賞到真正的田園風(fēng)光，呼吸新鮮空氣，同時(shí)你還能直接觀看綠色生態(tài)富硒鴿的養(yǎng)殖過程，現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買新鮮乳鴿和鴿子蛋，所見即所得，用更加實(shí)惠的價(jià)格購(gòu)買到更為優(yōu)質(zhì)的乳鴿產(chǎn)品。不僅如此，這里配備有專業(yè)的硒鴿生態(tài)主題餐廳，50元/客便能品嘗新鮮的農(nóng)家蔬菜、美味的整只烤硒鴿，和一碗?yún)㈣嚼衔澲鸭右活w硒鴿蛋，讓你大飽口福。休閑之時(shí)，你還可以在開心農(nóng)場(chǎng)里釣魚、逗白鵝，甚至當(dāng)回農(nóng)民種植蔬菜，盡情享受田園的自然樂趣……”
作為省內(nèi)比較大規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)，占地400畝的開心農(nóng)場(chǎng)鴿子養(yǎng)殖區(qū)被整齊劃分成青年鴿培育區(qū)、種鴿生產(chǎn)區(qū)等區(qū)域，全自動(dòng)化的管理、專業(yè)化的養(yǎng)殖讓參觀者印象深刻。“你看，這就是我們的鴿子平常吃的飼料。”戴寶健抓起一把飼料給記者看，這么豐富的“營(yíng)養(yǎng)餐”記者還是第一次見，有玉米、燕麥、豌豆、小麥、高粱等等雜糧組合而成，紅的黃的煞是好看。“為了真正實(shí)現(xiàn)生態(tài)化養(yǎng)殖，我們的飼料都是自己農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的有機(jī)作物人工制作而成，全是純天然的。同時(shí)我們還在保健沙中添加了人體健康必需的微量元素硒。目前，農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)養(yǎng)殖了約5000對(duì)鴿子，今后的規(guī)模將擴(kuò)大至2萬對(duì)以上……”戴寶健信心滿滿地說。
致富不忘反哺社會(huì)，群眾有難伸手相幫
戴寶健致富不忘回報(bào)社會(huì)。“因?yàn)槲易约撼赃^很多苦，所以現(xiàn)在做出了一些成績(jī)之后，我也很希望幫助那些渴望創(chuàng)業(yè)致富的人。”在戴寶健的養(yǎng)鴿事業(yè)走上正軌之后，許多懷抱創(chuàng)業(yè)想法的人陸續(xù)找到戴寶健，想向他學(xué)習(xí)養(yǎng)鴿技術(shù)，戴寶健從不拒絕，總是將自己多年來積累的經(jīng)驗(yàn)傾囊而出。一次，一位軍嫂找到他，想學(xué)養(yǎng)鴿，在戴寶健的耐心指導(dǎo)下，不到3個(gè)月的時(shí)間，這位軍嫂便掌握了養(yǎng)鴿的基礎(chǔ)知識(shí)，開辦了自己的養(yǎng)鴿場(chǎng)，自己的小日子過得紅紅火火起來。
“現(xiàn)在我的養(yǎng)鴿場(chǎng)正處于吸納人才的階段，招聘時(shí)我更側(cè)重于招攬那些家庭貧困、踏實(shí)肯干的人，像現(xiàn)在在我們養(yǎng)鴿場(chǎng)工作的不少工作人員，都是上了些年紀(jì)的失地農(nóng)民，可能因?yàn)槲易约罕旧硪渤錾磙r(nóng)村，不忍心看到他們?nèi)绱诵量喟伞?rdquo;戴寶健介紹道。事業(yè)的成功沒有改變戴寶健的淳樸，反而給了他反哺社會(huì)的最好依靠。
