近年來(lái)，隨著人們生活水平的不斷提高，牛肉的開發(fā)利用被普遍受到重視，食品工業(yè)和制革工業(yè)對(duì)肉牛的需求量不斷增大，市場(chǎng)對(duì)牛肉和牛皮的需求量也在與日俱增。那么，廣西農(nóng)村適合養(yǎng)殖什么品種的牛？養(yǎng)牛有哪些補(bǔ)貼？
一、廣西農(nóng)村適合養(yǎng)殖牛的品種有：
廣西農(nóng)村地區(qū)適合養(yǎng)各種優(yōu)質(zhì)肉牛、肉牛犢、三元雜交牛、魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、改良肉牛、雜交肉牛、育肥肉牛、架子牛等優(yōu)質(zhì)畜種較高的生產(chǎn)性能，增重快，適應(yīng)農(nóng)村放牧、舍飼、半山區(qū)飼養(yǎng)。特別是近年在農(nóng)戶家栓養(yǎng)喂玉米秸稻草農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物，飼養(yǎng)成本低，效益高，成為飼養(yǎng)戶的發(fā)家致富的好品種。
牛是草食動(dòng)物，飼料利用率高、轉(zhuǎn)化率也居家畜之首，成本低、回報(bào)率高，因其食草不與人類爭(zhēng)糧，而且安全衛(wèi)生指標(biāo)相對(duì)較高，近乎于天然綠色食品。牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，高蛋白低脂肪，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于豬肉及其它肉類產(chǎn)品，而被注重營(yíng)養(yǎng)保健的現(xiàn)代家庭生活所重視，其肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩而不肥膩，易消化。
二、關(guān)于廣西牛肉的市場(chǎng)價(jià)格如下：
1.三元雜交牛價(jià)格： 2—3—4月 0.90—0.95—1.05米 220—300—400斤 1500—1700-3000元
2.西門塔爾牛價(jià)格：3—5—6月 0.95–1.15- 1.20米 280–420- 540斤 1600- 2500-4600元
3.魯西黃牛價(jià)格：2- 3- 4月 0.95–1.05- 1.10米 200–300- 400斤 1100–1600-3000元
4.夏洛萊牛價(jià)格： 5- 6 -7月 1.05- 1.15- 1.25米 450- 560- 680斤 2800- 3400-4000元
5.利木贊牛價(jià)格： 2- 4 -6月 0.95–1.05- 1.20米 240–360- 500斤 1300- 2300-3600元
三、國(guó)家養(yǎng)牛補(bǔ)貼政策規(guī)定
1：對(duì)于個(gè)體養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖規(guī)模在30頭以上的，每頭牛補(bǔ)貼50元。
2：對(duì)于個(gè)體養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖規(guī)模在50頭以上的，每頭牛補(bǔ)貼100元:。
3：對(duì)于個(gè)體養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖規(guī)模在100頭以上的，每頭牛補(bǔ)貼200元:。
4：對(duì)于個(gè)體養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖規(guī)模在200頭以上的，每頭牛最高可獲得當(dāng)?shù)卣a(bǔ)貼500元。
