北京，作為我國(guó)的首都，無論養(yǎng)殖什么，在北京地區(qū)都有足夠大的市場(chǎng)。那么，在北京地區(qū)適合養(yǎng)殖什么動(dòng)物比較賺錢呢？首先，我們要搞懂國(guó)家的養(yǎng)殖政策扶持項(xiàng)目以及自身的優(yōu)勢(shì)，再?zèng)Q定養(yǎng)殖什么也不遲。下面，我們就來介紹幾種比較賺錢的養(yǎng)殖項(xiàng)目。
野豬
1.特種野豬
野豬在人工養(yǎng)殖的情況下，青綠飼料可占日糧的60%-70%，所以養(yǎng)殖成本比家豬低30%-40%，抗病力更強(qiáng)，成活率更高，而其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮香、野味濃郁，深受消費(fèi)者的青睞。今年新華社4月17日?qǐng)?bào)道，野豬肉目前在上海雖然24—28元/斤的價(jià)格比一般家豬肉貴了數(shù)倍，但還是難以阻擋市民嘗鮮的欲望。而在全國(guó)一般的城市，野豬肉每市斤也可賣10多元。目前國(guó)內(nèi)野豬養(yǎng)殖數(shù)量極少，在家豬市場(chǎng)低迷的情況下，野豬作為家豬的換代品種，市場(chǎng)極為廣闊。
2.肉牛養(yǎng)殖
肉牛市場(chǎng)發(fā)展前景長(zhǎng)期看好：隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)牛肉的需求量日益增大，由于物價(jià)上漲的因素，我國(guó)牛肉價(jià)格上漲空間還是存在的。目前國(guó)際國(guó)內(nèi)肉牛市場(chǎng)需求正旺，中國(guó)肉牛在世界市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力明顯增強(qiáng)。我國(guó)高檔肥牛肉在歐盟、美國(guó)、日本、俄羅斯和中東國(guó)家十分暢銷，市場(chǎng)潛力巨大。
養(yǎng)牛的季節(jié)其實(shí)一年四季都可以養(yǎng)?，F(xiàn)在一般正規(guī)廠的家都是按正規(guī)檢疫和防疫的。所以只要按照正規(guī)養(yǎng)殖方法去養(yǎng)，一年四季都是好季節(jié)。
這時(shí)候玉米、大豆等都非常充足，價(jià)格也是在一年四季甚至于08年以來最底的時(shí)候，這時(shí)候不管是喂牛還是貯備料都是個(gè)不錯(cuò)的好時(shí)機(jī)，這樣也大大降低了養(yǎng)牛的成本(目前都知道，全國(guó)的玉米大豆都比較貴)。所以科學(xué)養(yǎng)殖不可忽視。抓住時(shí)機(jī)，根據(jù)牛的長(zhǎng)勢(shì)和各方面的因素相協(xié)調(diào)，養(yǎng)牛不發(fā)都不行!
野兔
3.野兔養(yǎng)殖
野兔肉蛋白質(zhì)比瘦豬肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪僅為豬肉的1/16、羊肉的1/7，膽固醇含量為豬肉的1/3、雞鴨肉的2/3，因此深受市場(chǎng)寵幸，特別是在南方市場(chǎng)，野兔現(xiàn)60-70元/只仍供不應(yīng)求，且現(xiàn)國(guó)內(nèi)的飼養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足市場(chǎng)需求。自2002年以來，廣東、上海、福建等市場(chǎng)每公斤野兔價(jià)格一直保持在26元左右，且常常有價(jià)無貨，成為城鄉(xiāng)人們投資的新熱點(diǎn)。
4.養(yǎng)殖綠殼蛋雞
綠殼蛋雞特征為“五黑一綠”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟，極具滋補(bǔ)價(jià)值，更為奇特的是所產(chǎn)蛋為綠色，蛋白濃厚、蛋黃呈桔紅色，含有大量的孵磷脂維生素及微量元素等，為世界罕見珍禽，目前綠殼蛋市場(chǎng)售價(jià)每枚在1元—1.8元左右，商品雞40-60元/只，現(xiàn)國(guó)內(nèi)存欄極少，正是搶先發(fā)展的好時(shí)機(jī)。
附：養(yǎng)殖場(chǎng)辦理手續(xù)
1.興辦動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)需要辦理的主要有《動(dòng)物防疫條件合格證》和《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。
2.《動(dòng)物防疫條件合格證》辦理的依據(jù)為《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《動(dòng)物防疫條件審查辦法》，你可以向當(dāng)?shù)剞r(nóng)委（農(nóng)業(yè)局、畜牧局或畜牧水產(chǎn)局）進(jìn)行咨詢，不收費(fèi)。一般應(yīng)提交的材料包括申請(qǐng)書（表）；場(chǎng)所地理位置圖和各功能區(qū)布局圖；設(shè)施設(shè)備清單；管理制度文本，人員情況等。
3.《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》辦理可以咨詢當(dāng)?shù)毓ど叹只蜞l(xiāng)鎮(zhèn)工商所。
4.基本農(nóng)田不可以用作養(yǎng)殖場(chǎng)，所以，建場(chǎng)之初選址時(shí)應(yīng)當(dāng)符合當(dāng)?shù)氐耐恋匾?guī)劃要求。
