利通區(qū)上橋鎮(zhèn)解放村五隊(duì)香菇種植大棚內(nèi)，村民們正在大棚里采摘香菇，一個(gè)個(gè)菌袋排放整齊有序，菌袋上一株株乳白色、灰褐色的香菇如花一樣綻放，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，剛采摘的香菇裝箱待發(fā)。
“你看這些香菇長(zhǎng)得多好。我租了4個(gè)大棚，現(xiàn)有香菇5萬余棒，一個(gè)菌棒能產(chǎn)3次香菇，現(xiàn)在都供不應(yīng)求了，前景相當(dāng)看好……”談起香菇事業(yè)，村民丁學(xué)忠臉上露出了欣慰的笑容。
今年48歲的丁學(xué)忠在接觸香菇種植之前，一直在吳忠開電焊部，因近幾年生意平淡，他萌發(fā)了轉(zhuǎn)行的想法。后來經(jīng)外地的一個(gè)朋友介紹，香菇種植投資少、利潤(rùn)大、風(fēng)險(xiǎn)小且易學(xué)，他開始反復(fù)考察香菇種植，下定決心后并利用一年多的時(shí)間到山西專門學(xué)習(xí)。2014年，丁學(xué)忠和朋友杜昆鵬投入40萬余元，在上橋鎮(zhèn)解放村五隊(duì)租了4座大棚，開始種植香菇。
據(jù)了解，每個(gè)菌棒平均的產(chǎn)量是3斤鮮菇，5萬個(gè)菌棒至少能出產(chǎn)15萬斤。按照5元每斤的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格，毛收入近75萬元，而且一年可采菇3茬，除去工人的工資和從山西運(yùn)輸菌棒的費(fèi)用外，一個(gè)棚一年可純收入18萬元。
談到未來，丁學(xué)忠和杜昆鵬表示，一方面將擴(kuò)大香菇的生產(chǎn)基地，成立香菇生產(chǎn)加工制作公司。同時(shí)，他們將充分發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，帶著農(nóng)民干，帶動(dòng)周邊失地農(nóng)民大力發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民致富。
