“小雪”節(jié)氣剛過，慶安縣的山林已被冰雪所覆蓋，從春到秋喧鬧了三個季節(jié)的山林，頓時變得寂靜下來，林下養(yǎng)殖大戶紛紛趕著拉著自己野豬、山羊、黃牛、大雁和“溜達(dá)雞”，興高采烈地返回老屯。今年慶安林下養(yǎng)殖業(yè)又獲得長足發(fā)展，一個突出的特點就是形成了規(guī)模群體發(fā)展態(tài)勢?？h畜牧局長王玉璽告訴筆者，進(jìn)入林下養(yǎng)殖的雜交豬起碼達(dá)到11萬頭、黃牛8萬頭、笨雞36萬只。
最近幾年，慶安畜牧業(yè)出現(xiàn)了快速發(fā)展的趨勢，養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)走高，養(yǎng)牛、養(yǎng)羊成番論倍增長。但新的問題也出現(xiàn)了，其中最突出的有三個問題：一是農(nóng)村全面推廣美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，農(nóng)戶大量飼養(yǎng)禽畜，對環(huán)境造成污染，有礙村屯文明建設(shè)；二是隨著荒灘、河套、山坡的大面積開發(fā)，特別是“十子”插柳工程的實施，所供放牧的場地已經(jīng)所剩無幾，野外放養(yǎng)已被逼到狹路窄道；三是欄飼圈養(yǎng)的畜禽，由于不活動，品質(zhì)越來越差，加之飼喂有增長劑的合成料，畜禽產(chǎn)品已開始滯銷市場。面對這種情況，慶安畜牧部門經(jīng)過深入調(diào)查，提出開展林下養(yǎng)殖的新思路。慶安有森林面積150萬畝，農(nóng)民自育林20萬畝，這里牧草豐富，昆蟲成群，為發(fā)展畜牧業(yè)提供了得天獨厚的天地，不僅有利于放牧，而且畜禽為林木生長提供了天然有機(jī)肥料，更為重要的是林下養(yǎng)殖的畜禽一律都是綠色產(chǎn)品，十分走俏于市場。他們把這一想法向縣政府領(lǐng)導(dǎo)作了詳細(xì)匯報，得到了高度重視，及時出面協(xié)調(diào)林場公司和林業(yè)部門，也得到了全力支持。很快一個大興林下養(yǎng)殖的戰(zhàn)斗在全縣打響。
林下養(yǎng)殖必須走合作共贏的道路，兼顧各方面利益，進(jìn)行有序飼養(yǎng)和放牧。進(jìn)入林間放牧最關(guān)鍵的問題就是防止火災(zāi)隱患，做到萬無一失。為此縣畜牧部門在林間劃定責(zé)任區(qū)，同放牧人員簽訂防火責(zé)任證書，并對進(jìn)入林區(qū)的放牧人一律先進(jìn)行培訓(xùn)，全面詳細(xì)講解防火知識，使他們自覺遵守護(hù)林防火責(zé)任。這些措施和辦法，得到林業(yè)部門的高度稱贊，他們放心地開放了放牧點。僅東風(fēng)林場就在高樹林地、灌木叢地開辟出23個放牧場，大批黃牛、羊群進(jìn)山放牧，使周圍的大羅鎮(zhèn)、新勝鄉(xiāng)畜牧發(fā)展步入了快車道。僅據(jù)大羅鎮(zhèn)統(tǒng)計，進(jìn)山放牧的羊群就有21個，最大的羊群達(dá)到1200只，最小的也有四五百只。
大力支持林下養(yǎng)殖業(yè)群體規(guī)模發(fā)展。畜牧部門認(rèn)為，形成規(guī)模群體便于飼養(yǎng)管理，便于良種培育，便于充分利用牧場資源。為此他們制定了一系列優(yōu)惠政策，激勵養(yǎng)殖戶形成規(guī)模發(fā)展。他們規(guī)定養(yǎng)黃牛達(dá)到50只以上，養(yǎng)羊達(dá)到100只以上的養(yǎng)殖戶，林間牧場和所需貸款一律由畜牧局和鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)落實，并由畜牧局優(yōu)先提供防疫和技術(shù)指導(dǎo)，這樣極大地激發(fā)了養(yǎng)殖戶的積極性。發(fā)展鄉(xiāng)地處山區(qū)，靠近三個林場，原來林場沒對畜牧開放，這里的畜牧業(yè)不僅沒啥發(fā)展，還成為短板，優(yōu)惠政策出臺以后，極大鼓舞了畜戶進(jìn)山養(yǎng)殖的熱情。全鄉(xiāng)養(yǎng)牛大戶快速發(fā)展到13戶。發(fā)源村柴德福屯田長山的牛群達(dá)到500頭，成為全縣的最大黃牛飼養(yǎng)戶。
養(yǎng)雞是慶安縣的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，全縣飼養(yǎng)量達(dá)到720萬只。過去一直靠籠養(yǎng)，籠養(yǎng)雞不僅造成疫情集中爆發(fā)，而且雞肉發(fā)柴沒味道，殘留物高，在市場上沒人問津，養(yǎng)雞效益也一直不高。為鼓勵養(yǎng)雞戶走出庭院農(nóng)舍，他們在全縣大張旗鼓地推廣了新勝鄉(xiāng)新崗村鄭新閣飼養(yǎng)林地溜達(dá)雞的經(jīng)驗。鄭新閣是大學(xué)畢業(yè)生，腦袋活泛善于創(chuàng)新，他充分利用住地靠近林區(qū)的優(yōu)勢，承包下一片山林，在林中設(shè)網(wǎng)養(yǎng)笨雞，讓雞在林中覓食蟲草，悠然散步，他稱為“溜達(dá)雞”，也叫“蟲草雞”，頭年飼養(yǎng)了1500只，通過網(wǎng)絡(luò)銷售，每只賣到一百五六十元的高價，而且還供不應(yīng)求。鄭新閣的經(jīng)驗推廣以后，養(yǎng)雞戶紛紛走到山林養(yǎng)雞，僅大型養(yǎng)雞戶就達(dá)132戶，小的養(yǎng)雞戶達(dá)5000只，大的養(yǎng)雞戶達(dá)1萬只，豐收鄉(xiāng)豐滿村高福林養(yǎng)雞達(dá)到1.5萬只，由于他的雞靠吃螞蚱、蚊蠅、蚜蟲長大，不僅長得膘肥體壯，而且肉吃起來非常香。家養(yǎng)大雁近幾年在慶安縣悄然興起，但由于多是庭院養(yǎng)殖，使他們失去了應(yīng)有的生活習(xí)性，肉質(zhì)也缺少了野味，由高價銷售逐漸變?yōu)槠絻r也無人問津，一只大雁還賣不上一只大鵝價。畜牧局派出技術(shù)人員，幫助養(yǎng)雁戶解決野外飼養(yǎng)的難題，使林間養(yǎng)雁很快開展起來。同樂鎮(zhèn)同慶村辦有大雁飼養(yǎng)基地，每年可產(chǎn)雛雁20萬只，帶動起103個農(nóng)戶開展起養(yǎng)大雁。為使養(yǎng)殖戶獲得高效益，他們采取到林間集中養(yǎng)殖的辦法，確保養(yǎng)雁戶每年有3萬元收入，成為農(nóng)民致富的好項目。
