昆蟲因體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和多種微量元素而頗受消費(fèi)者的青睞，但并不是所有的昆蟲都可以食用和養(yǎng)殖的，那2017年養(yǎng)哪些昆蟲賺錢呢？市場(chǎng)前景如何？
人類利用昆蟲作食品的歷史悠久。法國巴黎建有大型的昆蟲餐廳，推出百余種昆蟲菜肴;英國倫敦大菜館里用蠅蛆粉制成獅蛇式色拉名菜：日本用蠅蛆粉制成老年酥;美國可口可樂公司用3%蟲精制成嬰兒餅干。實(shí)踐證明，開發(fā)昆蟲食品有利于昆蟲資源的合理利用，有利于害蟲治理和害蟲利用相結(jié)合，能取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對(duì)開發(fā)昆蟲食品重要性認(rèn)識(shí)的不斷提高，昆蟲食品產(chǎn)業(yè)會(huì)有個(gè)大的發(fā)展。可以預(yù)料，昆蟲食品必將成為人類食品的一個(gè)重要組成部分。下面一起來看看2017年很有養(yǎng)殖前景的幾種昆蟲養(yǎng)殖項(xiàng)目。
地鱉(土元)
原是野生昆蟲，以往靠捕捉為藥物來源，近些年來由于舊房翻新，油房、糧倉等木地板改為瀝青、水泥地坪以及除四害講衛(wèi)生列入日常工作，使地鱉蟲失去了自然生長(zhǎng)的場(chǎng)所，因此單靠捕捉自然生長(zhǎng)的蟲子遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國內(nèi)藥用和出口的需要，為了廣開藥源，全國許多地方進(jìn)行了人工飼養(yǎng)，取得了顯著效果，人工飼養(yǎng)的地鱉是可以大量繁殖的。人工養(yǎng)殖地鱉蟲是一項(xiàng)成本低，收益高、管理方便，設(shè)備簡(jiǎn)單，食料廣泛，繁殖力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，不與糧棉爭(zhēng)地，不同作物爭(zhēng)肥，利國利己的副業(yè)項(xiàng)目，集體、家庭和個(gè)人都可飼養(yǎng)，很有發(fā)展前途。而且具有適應(yīng)力強(qiáng)，養(yǎng)殖成本較低，易飼養(yǎng)，生長(zhǎng)快等優(yōu)點(diǎn)，所以深得特種養(yǎng)殖戶們的鐘愛。
金蟬養(yǎng)殖
金蟬，是蟬科昆蟲的代表種。金蟬可食用，有豐富的營養(yǎng)成份，據(jù)中國食品營養(yǎng)學(xué)院理化分析與研究發(fā)現(xiàn)：每100g黃金蟬若蟲富含蛋白質(zhì)72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外，還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。經(jīng)科學(xué)分析，金蟬體內(nèi)含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)及微量元素，人體必需氨基酸占氨基酸總量的46.63%。其藥用價(jià)值亦很高。金蟬的皮(蟬蛻)也是一種中藥，金蟬脫殼的成語也來自它?，F(xiàn)在蟬的生活領(lǐng)地越來越少，為滿足市場(chǎng)需求，不少人通過人工養(yǎng)殖的方式獲取金蟬并取得不錯(cuò)的收益。
蚱蜢養(yǎng)殖
隨著社會(huì)的發(fā)展和生活質(zhì)量的不斷提高，人類餐桌上已由雞鴨魚肉等傳統(tǒng)型轉(zhuǎn)為綠色野味型，營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮嫩，味美如蝦，在香港等地具有“飛蝦”的美稱，是各國人民的喜食佳品，在美國還舉行“昆蟲宴”招待貴賓，其中就有。據(jù)報(bào)導(dǎo)，有些肥胖和高血壓、心腦血管疾病的患者多趨于食用昆蟲，意欲達(dá)到減肥祛病之目的。隨之而來的有些國家和地區(qū)都相應(yīng)的興起昆蟲食品。用昆蟲做菜，或制成罐頭、餅干、雪糕等食品，十分暢銷。
蚯蚓養(yǎng)殖前景
蚯蚓俗稱曲蟮，中藥稱地龍，地龍性寒味咸。功能：清熱、平肝、止喘、通絡(luò)。主治高熱狂躁，驚風(fēng)抽搐，風(fēng)熱頭痛，目赤、半身不遂等。地龍?zhí)崛∫河辛己玫亩绕酱淖饔?。蚯蚓灰與玫瑰油混合能治療禿發(fā)。蚯蚓被廣泛用于制藥、輕化工業(yè)和養(yǎng)殖等，因此需求量大增，人工養(yǎng)殖受到重視，養(yǎng)殖蚯蚓，可利用有機(jī)廢料(如：禽畜糞便、垃圾、植物槁柑、糖渣、食用苗渣、酒糟等)成本低，方法簡(jiǎn)單，促進(jìn)了資源的循環(huán)利用。
蝎子養(yǎng)殖
蝎子雖然在我國分布很廣，但隨著中藥市場(chǎng)的繁榮和人類對(duì)蝎子經(jīng)濟(jì)價(jià)值的逐步開發(fā)，作為傳統(tǒng)名貴藥材的全蝎，社會(huì)需求量日趨增多。養(yǎng)蝎具有投資少、人力少、飼養(yǎng)技術(shù)比成熟的特點(diǎn)。養(yǎng)蝎前期固定資產(chǎn)投資較少，養(yǎng)殖場(chǎng)所可充分利用庭院屋后，空房大棚。設(shè)施僅需要盆、磚等保溫、保濕設(shè)施。養(yǎng)殖不需要多少人工，這項(xiàng)工作更適合心細(xì)、有韌性的體質(zhì)不強(qiáng)的人從事。飼養(yǎng)技術(shù)比較成熟。
最后提醒廣大養(yǎng)殖朋友，養(yǎng)殖有風(fēng)險(xiǎn)，要做好市場(chǎng)調(diào)查，不要盲目上項(xiàng)目，特別是在炒種現(xiàn)象非常普遍的今天!
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