據(jù)了解,今年6月雞蛋價格進(jìn)入低迷期后,與往年相比,中秋備貨的提振也來得晚了一些,力度也偏弱,蛋雞養(yǎng)殖近期大多已陷入虧損境地。
從時間維度來看,其實每年6月都是雞蛋現(xiàn)貨價格的低谷時期。6月份氣溫較高,雞蛋的存儲期短,同時也是消費淡季。但今年6月蛋價偏低對養(yǎng)殖業(yè)的“殺傷力”尤其明顯。相對于養(yǎng)殖利潤較好的前兩年,今年蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)利潤一直都比較薄,養(yǎng)殖戶承受風(fēng)險的能力較弱。
此外,今年二季度以來,蛋雞養(yǎng)殖成本尤其是飼料成本逐漸走高。
6月份,主要飼料原料豆粕和玉米價格都處于高位,雞蛋價格卻跌至谷底,養(yǎng)殖利潤遭遇“前后夾擊”。據(jù)了解,今年1—7月蛋雞養(yǎng)殖平均每只虧損2.9元,其中6月份虧損幅度最大。
需求方面,短期來看,采購意愿有所減弱,目前食品廠多數(shù)按需采購,依然無存貨意愿。
上周全國蛋料比價為2.62,環(huán)比漲幅為7.82%。按照目前價格及成本推算,未來蛋雞養(yǎng)殖每只將虧損0.49元。李霞認(rèn)為,本周以后,學(xué)校食堂提前備貨,雞蛋需求或小幅增加,價格有望穩(wěn)中小漲。
長期來看,從補欄情況來看,2016年商品代雞苗沒有淡季,同比已出現(xiàn)大幅增長,如果未來沒有大規(guī)模疫情,開產(chǎn)蛋雞數(shù)量則相當(dāng)可觀,2017年小雞蛋供應(yīng)不會很緊張。
雞蛋價格在國慶節(jié)后很可能明顯回落,并在11—12月進(jìn)入振蕩期,2017年上半年也會整體走低。
目前國內(nèi)大量的小型養(yǎng)殖戶抗風(fēng)險能力仍比較弱,對市場缺乏深度了解,跟風(fēng)情況較為嚴(yán)重,在養(yǎng)殖技術(shù)和風(fēng)險管理方面還缺乏經(jīng)驗。未來雞蛋價格走勢堪憂,養(yǎng)殖戶的利潤也難以保證。
大多數(shù)行業(yè)往往是以規(guī)模帶動流動性,再以流動性促規(guī)模的模式運轉(zhuǎn),養(yǎng)殖行業(yè)也不例外。