羅漢果市場(chǎng)價(jià)格及種植投資行情分析：羅漢果，是中國的特有物種，也稱“金不換”“神仙果”“東方神果”，在我國已經(jīng)有超過800年的栽培和使用歷史，民間一直將其作為藥食同源的水果，用來泡茶和煮湯（羅漢果在清熱解毒、化痰止咳方面具有奇效）。近年來，隨著其種植和加工技術(shù)的突破，逐步走上了商業(yè)化生產(chǎn)的道路。
羅漢果市場(chǎng)價(jià)格：
羅漢果主產(chǎn)地桂林，鮮果收購價(jià)格創(chuàng)歷史新高，預(yù)計(jì)干果的批發(fā)價(jià)格將上漲至大果3-4元左右/個(gè)，業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)將突破5元，中果價(jià)格上漲至2-3元/個(gè)，大果零售價(jià)將上漲至8-10元/個(gè)，如此高的價(jià)格，仍然出現(xiàn)哄搶局面，業(yè)界人士分析有以下幾大原因?qū)В?/p>
羅漢果種植投資行情分析
一.栽種條件苛刻，產(chǎn)量無法大幅提高
羅漢果的栽種十分費(fèi)工費(fèi)心，該品喜陰涼、晝夜溫差大、無霜期長(zhǎng)，不耐高溫，高于34℃時(shí)生長(zhǎng)不良，15℃以下時(shí)植株停止生長(zhǎng)，對(duì)氣候要求極嚴(yán)，全國只有桂林桂北地區(qū)適宜其生長(zhǎng)。種植羅漢果搭棚時(shí)要求棚高為1.5米～1.6米。每年3月下旬~4月上旬種植完畢，種植時(shí)應(yīng)選擇晴天，種植后須淋足定根水。成活后，每周一次施水肥。待藤蔓長(zhǎng)至1米左右長(zhǎng)時(shí)，摘除頂芽；待側(cè)蔓達(dá)15～20個(gè)節(jié)位時(shí)，再次摘頂。待植株形成花苞時(shí)再適當(dāng)施農(nóng)家肥或復(fù)合肥，羅漢果授粉應(yīng)在清晨5～7時(shí)，授粉時(shí)花粉不能落到雌花的柱頭上。授粉后60～75天羅漢果成熟可采收，采收時(shí)用剪刀剪下，并立即把花柱與果柄剪平，以免碰傷壓爛。然后把果實(shí)攤釀10～20天，待果皮轉(zhuǎn)黃時(shí)按大小分級(jí)裝箱，進(jìn)行加工。
二.羅漢果干果產(chǎn)量同比下降70%
羅漢果每畝可種120株，每株大約可結(jié)100個(gè)果。每年每人大約能種6畝左右的羅漢果，按元/個(gè)計(jì)算，風(fēng)調(diào)雨順時(shí)人均種植羅漢果收入約為每年2.5萬元～3萬元，除去成本，年收入最多為1萬多元。而每年都有部分農(nóng)戶因?yàn)樵谄贩N選擇、水肥管理、整形修剪、病蟲害防治等環(huán)節(jié)沒有掌握好，而遭受經(jīng)濟(jì)損失甚至虧本，有能力外出的農(nóng)民都選擇進(jìn)城務(wù)工，在羅漢果主要種植區(qū)域永福，百壽等地區(qū)也很難見到幾個(gè)青壯年，只有技術(shù)好的種植戶堅(jiān)持種植。今年羅漢果貨源大幅減少，干果產(chǎn)量不足去年30%
三.國際需求量激增，巨頭公司訂單翻倍
羅漢果的提取物甜甙，在國內(nèi)外頗受歡迎，它是一種比蔗糖甜300倍的強(qiáng)甜物質(zhì)，這種物質(zhì)幾乎不含熱量，也不會(huì)增加人體的血糖量，具有治療癌癥功效，也是糖尿病、肥胖癥等禁食糖病人最理想的甜味劑，世界很多生產(chǎn)企業(yè)正在研究開發(fā)利用羅漢果甜甙。美國可口可樂公司將提取羅漢果中的甜甙取代可口可樂飲料中的蔗糖成份，萊茵科技的羅漢果的采購量翻倍。美國寶潔公司已在世界多個(gè)國家注冊(cè)了四十多項(xiàng)關(guān)于羅漢果甜甙的專利，國際市場(chǎng)對(duì)甜苷的需求量逐年增長(zhǎng)，由2004年的10噸，到2007年已達(dá)30噸。。
四.中國霧霾頻發(fā)，廠商哄搶羅漢果
近年來，中國大部分城市出現(xiàn)霧霾侵城的局面，且愈發(fā)嚴(yán)重，導(dǎo)致呼吸道，咽喉不適的人群激增，羅漢果作為清咽潤(rùn)肺的明星產(chǎn)品，在市場(chǎng)上頗受歡迎，許多廠商看中商機(jī)開始大量囤貨，搶貨，轉(zhuǎn)手賣給藥材商或者提取物廠家。
綜上所述，羅漢果已被國際認(rèn)可登上國際舞臺(tái)，需求量越來越大，但是由于產(chǎn)地的單一性等各方面因素，產(chǎn)量無法提高，因此市場(chǎng)出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。業(yè)界人士預(yù)測(cè)羅漢果的價(jià)格將會(huì)持續(xù)瘋漲，羅漢果市場(chǎng)將再現(xiàn)太子參，三七，人參的暴漲神話。
