肉兔，兔類的一種。據(jù)測定，肉兔瘦肉率高達(dá)70%。肉中蛋白質(zhì)達(dá)21%，特別適宜老人、小孩食用。在國外，兔肉被譽(yù)為“美容食品”，需求量不斷增加。那么在農(nóng)村養(yǎng)殖肉兔成本和利潤怎么樣？都有哪些品種呢？下面就詳細(xì)的了解一下吧。
養(yǎng)殖肉兔成本和利潤
如果按照飼養(yǎng)2公10母12只為一個單位進(jìn)行計(jì)算，其投入與收入如下：
投入買種費(fèi)：購買2.5千克的良種兔每只100元，12只需用1200元。種兔利用期平均2.5年，年均攤銷480元。
飼料費(fèi)：種兔每只每天消耗混合飼料平均125克(其他營養(yǎng)不足部分用青草及作物秸稈補(bǔ)充)，年只消耗飼料45.6千克，12只共消耗547千克。每千克飼料成本按0.9元計(jì)算，飼料費(fèi)492.3元；小兔從1月齡斷奶計(jì)算，至90日齡出欄共60天，每只消耗飼料約5千克。每只母兔每年提供商品兔平均按35只計(jì)算，10只母兔年提供商品兔350只，共耗料1750千克，飼料費(fèi)1575元。
防疫費(fèi)：種兔每年每只防疫費(fèi)2元，商品兔每只0.5元，合計(jì)199元。
籠舍費(fèi)：建造籠舍可利用家庭的舊磚瓦、石塊、土坯、水泥和白灰等，也可以用鐵棍焊成框架，以鐵絲編制籠具。每個籠具投資按30元計(jì)，12只種兔籠加上20個育肥籠，需要資金960元?；\具利用年限按8年計(jì)算，年折舊費(fèi)120元。投入合計(jì)：480元+492、3元+1575元+199元+120元=2866.3元
收入賣商品兔：年出欄商品兔350只，每只平均重2.5千克共計(jì)875千克，按國家正常年份平均收購價(jià)格12元/千克計(jì)共收入10500元。
種兔處理費(fèi)：種兔利用期過后需作為商品兔淘汰，每只平均4.5千克，按12元/千克計(jì)算，每只54元，12只648元，分?jǐn)偟?.5年中，年均259.2元。兔糞：12只種兔及350只商品兔年可生產(chǎn)兔糞2.5噸以上，每噸按50元計(jì)算，可收入125元。收入合計(jì)：10500元+259.2元+125元=10884.2元。毛利10884.2元-2886.3元=7997.9元。
據(jù)以上計(jì)算，養(yǎng)10只基礎(chǔ)母兔，年可獲利近8000多元，每只母兔年可獲毛利近800元。投入產(chǎn)出比1：3.75，是其他養(yǎng)殖業(yè)乃至其他行業(yè)很難與之相比的。一個三口之家，利用工余時間，飼養(yǎng)母兔30只，年可獲毛利近24000元。只要你有養(yǎng)殖兔的技術(shù)自己養(yǎng)的兔子成活率高，僅此一批即可脫貧奔小康。
肉兔的肉和毛都可以獲利，所以總的來說養(yǎng)殖肉兔還是很有前景的。
肉兔的品種
一、新西蘭兔
1.新西蘭兔原產(chǎn)于美國，是近代世界最著名的肉兔品種之一，廣泛分布于世界各地。有白色、紅色和黑色3個變種，它們之間沒有遺傳關(guān)系，而生產(chǎn)性能以白色最高。
2.生產(chǎn)性能：早期生長發(fā)育速度快，飼料利用率高，肉質(zhì)好。在良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，8周齡體重可達(dá)到1.8千克，10周齡體重可達(dá)2.3千克，成年體重4.5-5.4千克。屠宰率52％-55％，肉質(zhì)細(xì)嫩。適應(yīng)力強(qiáng)，較耐粗飼，繁殖率高，年產(chǎn)5胎以上，胎均產(chǎn)仔7-9只。
二、加利福尼亞兔
1.加利福尼亞兔原產(chǎn)于美國加利福尼亞州，是一個專門化的中型肉兔品種。
2.生產(chǎn)性能：早期生長速度快，2月齡重1.8-2千克，成年母兔體重3.5-4.5千克，公兔3.5-4千克。屠宰率52％-54％，肉質(zhì)鮮嫩；適應(yīng)性廣，抗病力強(qiáng)，性情溫順。繁殖力強(qiáng)，泌乳力高，母性好，產(chǎn)仔均勻，發(fā)育良好。一般胎均產(chǎn)仔7-8只，年可產(chǎn)仔6胎。
三、比利時兔
1.生產(chǎn)性能：該兔屬于大型肉兔品種，具有體形大、生長快、耐粗飼、適應(yīng)性廣、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)。幼兔6周齡，體重可達(dá)1.2-1.3千克；3月齡，體重2.8-3.2千克。成年體重：公兔5.5-6.0千克，母兔6.0-6.5千克，最高可達(dá)7-9千克。耐粗飼能力高于其他品種，適于農(nóng)家粗放飼養(yǎng)。年產(chǎn)4-5胎，胎均產(chǎn)仔7-8只，泌乳力很高，仔兔發(fā)育快。
四、太行山兔（虎皮黃兔）
1.生產(chǎn)性能：該品種適應(yīng)性和抗病力強(qiáng)，耐粗飼，適于農(nóng)家飼養(yǎng)。其遺傳性穩(wěn)定，繁殖力高，母性好，泌乳力強(qiáng)。年產(chǎn)仔5-7胎，胎均產(chǎn)仔數(shù)：標(biāo)準(zhǔn)型8.2只，中型8.1只。幼兔的生長速度快。據(jù)測定，喂以全價(jià)配合飼料，日增重與比利時兔相當(dāng)，而屠宰率高于比利時兔。
五、塞北兔
1.生產(chǎn)性能；體型大，生長速度快。仔兔初生重60-70克，1月齡斷奶重可達(dá)650-1000克，90日齡體重2.1千克，育肥期料肉比為3.29：1。成年體重平均5.0-6.5千克，高者可達(dá)7.5-8.0千克。耐粗飼，抗病力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，繁殖力較高，年產(chǎn)仔4-6胎，胎均產(chǎn)仔7-8只，斷乳成活率平均為81％。
六、哈白兔
1.生產(chǎn)性能：早期生長發(fā)育速度快。仔兔初生重平均55.2克，30日齡斷奶體重可達(dá)650-1000克，90日齡達(dá)2.5千克，成年公兔體重5.5-6.0千克，母兔6.0-6.5千克。繁殖率高，平均窩產(chǎn)活仔數(shù)8只以上，21天泌乳力2786.7克。產(chǎn)肉率高，屠宰率：半凈膛57.6％，全凈膛53.5％，飼料轉(zhuǎn)化率3.11:1。
七、大耳黃兔
生產(chǎn)性能：成年體重4.0-5.0千克，大者可達(dá)6千克以上。早期生長速度快，飼料報(bào)酬高，A系高于B系，而繁殖性能則B系高于A系。年產(chǎn)4-6胎，胎均產(chǎn)仔8.6只，泌乳力高，遺傳性能穩(wěn)定。適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼。由于毛色為黃色，加工裘皮制品的價(jià)值較高。
肉兔的養(yǎng)殖方法
1.由于養(yǎng)殖場內(nèi)兔群生崽時間有所差異，照成幼兔出生前后會相差幾天，而使幼兔個頭大小也會出現(xiàn)不同，所以先將幼崽按個頭大小分群養(yǎng)殖，避免強(qiáng)壯的幼兔出現(xiàn)搶食現(xiàn)象，每組以30只為宜(親自實(shí)驗(yàn))。
2.出生第一個月，小兔便會啃食青草、白菜之類，但不宜吃太多，容易拉稀，搭配大麥、麩皮、甘草粉等細(xì)料為主，助于幼年生長，拉長骨骼。
3.幼兔生長到35到40天左右，食量會有所增長，以粗料為主，細(xì)料為輔，此時可完善幼兔的消化功能。
4.，幼兔生長到50天后，應(yīng)更換粗料，以細(xì)料為主，粗料為輔，每日夜間22點(diǎn)左右可喂食一次粗料，其他時間均可喂食細(xì)料。。
5.生長到70天時，體重也迅速增加，毛色亮澤，可將一日四餐的“三細(xì)一粗”更換為“三粗一細(xì)”。
6.70天到80天的時間即可達(dá)到五斤左右，肉兔也就到了出售的時候。
