伴著盛夏的來臨,藍莓進入了最佳采摘季節(jié)。清新甜美的藍莓誘惑,你能抵擋得住嗎?那么昆明、上虞、石門藍莓什么時候采摘?野生藍莓采摘時間是什么時候呢?
昆明藍莓什么時候采摘?
由于昆明四季如春的優(yōu)越氣候,當?shù)厮{莓較其他地方的藍莓要成熟得早些,因此每年的4月底到10月底都是藍莓采摘的好時間。
上虞藍莓什么時候采摘?
上虞藍莓的采摘時間集中在6月-8月中旬。采摘地點推薦豐惠鎮(zhèn)、嶺南鄉(xiāng),夏普藍、奧尼爾、園藍、V3等8個藍莓品種供你挑選采摘。
石門藍莓什么時候采摘?
石門藍莓采摘的時間集中在6月-7月底。
大連藍莓什么時候采摘?
大連藍莓一般在6月下旬—7月中旬就已經成熟了,也是最佳采摘時間。
野生藍莓什么時候采摘?
野生藍莓6月開花,果期為7月下旬到8月上旬,最適宜采摘時間為8月中旬(釀制干紅,果酒,果汁等),9月上旬初霜凍后停止生長,9月中旬枝葉開始脫落,9月中旬采摘霜凍野生藍莓釀制冰酒。
注意,藍莓采摘回來之后要注意保存。
保存方法:
剛摘回來的新鮮藍莓最好立刻放入冰箱,最佳保存溫度為1~3°C。可以保鮮5-7天。如果要吃新鮮藍莓千萬不可置入0°C以下的冷藏庫。藍莓放入冰箱之前不要清洗,使其保持充分干燥,因為沾上水的藍莓容易腐爛。
總的來說,藍莓是一種營養(yǎng)價值很高的水果:
1.藍莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康,同時有助于調節(jié)餐后血糖和腸道微菌群平衡;
2.藍莓中花青素含量非常高,具有活化視網膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞;
3.藍莓中富含多種維生素、礦物質和纖維元素等營養(yǎng)成分,多多食用藍莓可以提高人體免疫力;
4.藍莓中含有多種多酚類物質,酚酸就是其中重要的一類。研究發(fā)現(xiàn)其對多種癌癥(肺癌、食管癌等)有明顯的抑制作用,同時抗氧化作用也非常強大;
因此,事不宜遲,找個時間,和親朋好友們一起約起吧!