青提葡萄,又名無核白雞心,原產(chǎn)于美國加州,自我國1987年引入該品種以來,北方地區(qū)除吉林省外,其余各省都進行了引種及栽培,那青提孕婦可以吃嗎?皮有農(nóng)殘嗎?它和葡萄有什么區(qū)別?
一、青提孕婦可以吃嗎?
孕婦少量食用青提是可以的,但是不宜吃太多,因青提性質(zhì)寒涼,對胎兒不好。
1、青提有降低膽固醇的作用,人們食用青提以后,可以分解血液中的膽固醇,同進也能減少脂肪在血液中的沉積,對預防心腦血管病的發(fā)生有明顯作用。
2、青提具有防癌抗癌的作有,在青提中有一種名為白藜蘆醇的物質(zhì),這種物質(zhì)是預防癌細胞生成的重要成分,人們食用青提以后不但能阻止身體中癌細胞的生成,對控制癌細胞的再生與擴散也有明顯的作用。
3、青提子有抗病毒的作用,在青提子中有一些聚合苯酚存在,這種物質(zhì)進入人體以后可以與人體中的病毒結(jié)合,讓這些病毒失去傳染疾病的能力,對人體的多種炎癥都有冶療功效,對肝炎和脊髓灰質(zhì)炎等病癥的作用最為明顯。
4、青提雖然有這么多好處存在,但它也并不是適合所有的人群食用,像糖尿病患者以及脾胃虛弱的人群就不適合食用青提,青提中有大量的糖份存,人們食用后血糖會快速升高,對身體特別不利,另外青提性質(zhì)寒涼,脾胃虛弱者食用以后會出現(xiàn)癥狀加重的情況。
二、青提皮有農(nóng)殘嗎?
現(xiàn)在的果品生產(chǎn)還是存在一定的農(nóng)藥殘留的,吃的時候一定洗凈,對于清洗干凈的青提,其皮中含有豐富的花青素,果皮顏色越深,含有的花青素則越多,花青素具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。吃提子要不要剝皮完全是憑個人喜好的,如果不愛吃果皮的話,就可以剝掉,如果無所謂,吃下去也行。
三、青提和紅提的區(qū)別
1、紅提和青提外觀區(qū)別
紅提和青提都是葡萄家族的重要成員,它們在外觀上有明顯的區(qū)別,紅提個頭比較大,外表多為紅色,而青提的果粒比較小,外表則多為接近青色的深紫色。
2、紅提和青提的口感區(qū)別
紅提和青提在口感上也有一定的區(qū)別,天然的紅提口感脆嫩,果汁量不大,味道以甜為主。而青提這種水果的口感則比較軟,果汁量也有些,口感酸甜適中,另外紅提和青提還有一個區(qū)別,那就是紅提果實內(nèi)有籽,而青提沒有。
3、紅提和青提的營養(yǎng)價值不同
紅提和青提的營養(yǎng)價值也有一定的區(qū)別,它們之中所含有的營養(yǎng)成分都差不多,但是青提中氨基酸和微量元素鐵以及糖份的含量都比紅提要高一些,這也使得青提的補血功效更加出色,經(jīng)常食用還能調(diào)理氣血,保護心腦血管。紅提雖然也是一種營養(yǎng)豐富的水果,但是它保健功效比青提略差,平時食用以后能美容養(yǎng)顏,也能減少身體疲勞感的出現(xiàn)。