黃瓤西瓜,俗稱“黑繃筋”,以沿海、平原種植為多;無(wú)籽西瓜是三倍體,沒有繁殖能力的,也沒有籽。那么它們是轉(zhuǎn)基因嗎?怎么種出來(lái)的??jī)r(jià)格多少錢一斤?
黃瓤西瓜、無(wú)籽西瓜轉(zhuǎn)基因嗎?
1、事實(shí)上,黃瓤并不是激素導(dǎo)致也,當(dāng)然,也不是利用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)。無(wú)論是野生西瓜,還是栽培出來(lái)的西瓜,瓜瓤顏色從白色、淡黃、亮黃、粉紅、橘紅到大紅色,應(yīng)有盡有,既然如此,自是不必費(fèi)勁研究轉(zhuǎn)基因技術(shù)去改變顏色。
2、無(wú)籽西瓜不是轉(zhuǎn)基因,只是普通的雜交西瓜,利用了特殊的親本材料而已。
無(wú)籽西瓜有兩種,一種是三倍體無(wú)籽西瓜,是利用四倍體西瓜做母本,二倍體西瓜做父本雜交而成的(詳細(xì)育種原理樓上已經(jīng)有所介紹);另一種是染色體異位無(wú)籽西瓜,是用異位純合體做母本,普通二倍體做父本雜交而成的。
轉(zhuǎn)基因是一種新的創(chuàng)新育種材料的生物技術(shù).以后也可能用這種技術(shù)改造無(wú)籽西瓜的親本,到時(shí)候可能也會(huì)有轉(zhuǎn)基因無(wú)籽西瓜。
黃瓤西瓜、無(wú)籽西瓜怎么種出來(lái)的?
1、西瓜果實(shí)為瓢果,由子房受精發(fā)育而成。整個(gè)果實(shí)則由果皮、果肉、種子三部分組成。其中,果皮由于房壁發(fā)育而成,果肉由胎座發(fā)育而來(lái),種子則由受精后的胚珠發(fā)育而成。不同品種的西瓜,其形狀,大小、皮色、花紋、瓤肉顏色表現(xiàn)多種多樣。這些特征常用作辨別品種的主要依據(jù)。
2、栽培無(wú)籽西瓜所需要的種子為三倍體西瓜種子。三倍體西瓜種子具有四倍體種子的厚硬種殼,木栓化程度高,尤其在喙部特別肥厚,口緊。種胚發(fā)育不完全,種胚的重量較低,胚重僅占種子重的38.5%(二倍體種子胚重占種子重的50%),種胚體積占種殼內(nèi)腔的60—70%,同時(shí)還有相當(dāng)比例的畸形胚,如大小胚和折疊胚。由于上述原因,三倍體種子在自然發(fā)芽狀態(tài)下,胚根不容易鉆出種殼,因此發(fā)芽率較低。為了克服上述困難,就需要采取措施促使發(fā)芽。
黃瓤西瓜、無(wú)籽西瓜價(jià)格多少錢一斤?
1、無(wú)籽西瓜是上市瓜中價(jià)格較貴的,達(dá)到7.5元/公斤左右,不過(guò)因?yàn)轶w型比較大,并不是非常受市民歡迎。
2、黃瓤西瓜的市場(chǎng)價(jià)格比紅瓤要貴,一般3~4元一斤。其實(shí),在二三十年前黃瓤西瓜是比較多見的,那時(shí)候多是瓜農(nóng)自己留種、自己種植,黃瓤瓜總是能混跡在瓜堆中。
附:西瓜的選購(gòu)方法
1、看瓜皮:花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。
2、看頭尾:兩端勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質(zhì)量較差的瓜。
3、看瓜柄:綠色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,質(zhì)量差。
4、成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過(guò)重者則是生瓜。
5、將西瓜托在手中,用手指輕輕彈拍,發(fā)出“咚、咚”地清脆聲,托瓜的手感覺有些顫動(dòng),是熟瓜;發(fā)出“突、突”聲,是成熟度比較高地反映;發(fā)出“噗、噗”聲,是過(guò)熟地瓜;發(fā)出“嗒、嗒”聲地是生瓜。