拇指西瓜不僅在外表上和普通西瓜完全不一樣，口味上也是，吃起來像是吃生黃瓜。并且可以全部食用。今天小編給大家介紹一下拇指西瓜價(jià)格多少錢一斤？畝產(chǎn)利潤有多少？有哪些營養(yǎng)價(jià)值？
一、拇指西瓜價(jià)格多少錢一斤？畝產(chǎn)利潤有多少？
據(jù)了解，拇指西瓜由于品種比較獨(dú)特，市場價(jià)格約在160元/公斤，在一些大城市或者高檔餐廳才會(huì)出現(xiàn)。收益很客觀。
每畝可種植1000株左右，每株可掛果80個(gè)。成熟后的拇指西瓜重量大約6克，如果種植管理較好，畝產(chǎn)效益可以達(dá)到七八萬元！
二、拇指西瓜有哪些營養(yǎng)價(jià)值？
“拇指西瓜”最大的特點(diǎn)是維生素C含量極高，富含鉀和鎂，等完全成熟后會(huì)酸中帶甜。這種小西瓜果實(shí)味道鮮美，有一種類似香蕉、酸橙的香味。含12.6%的蛋白質(zhì)，16.30%纖維和56.8%的碳水化合物。
拇指西瓜果實(shí)可食用，可直接吃，西瓜籽也可食用，這種西瓜果實(shí)味道鮮美，有一種類似香蕉、酸橙的香味。“拇指西瓜”一般只能在高檔的餐廳才能見到它，主要以沙拉為主。這種迷你西瓜從沙拉到甜品，吃法多種多樣：可作為零食或開胃食品直接食用，也可配上簡單的夏季沙拉作為家常菜食用，還可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力則口味更佳。
