生態(tài)農(nóng)場的定義版本很多,并無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)實生活中暫時很少能做成生態(tài)農(nóng)場,大多是做有機(jī)生產(chǎn)的家庭農(nóng)場或農(nóng)莊,那構(gòu)建一個生態(tài)農(nóng)場需要多少年?種植成本和普通農(nóng)業(yè)有區(qū)別嗎?
從農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的角度來看,并未實現(xiàn)整個農(nóng)場的生態(tài)化,而僅是部分環(huán)節(jié)做有機(jī)生態(tài);但對于未來的生態(tài)農(nóng)場肯定是會有標(biāo)準(zhǔn)的,而且會出現(xiàn)一批真正做生態(tài)農(nóng)場的創(chuàng)業(yè)者。
種植成本:
種植成本和普通農(nóng)業(yè)種植成本差距因當(dāng)?shù)丨h(huán)境(環(huán)境污染程度)、生態(tài)農(nóng)場技術(shù)的完善與否等不同,并不是生態(tài)農(nóng)場種植出來的成本都很高的。那如何判斷一個農(nóng)場是否是生態(tài)農(nóng)場?構(gòu)建一個生態(tài)農(nóng)場需要多少年?
何為生態(tài)農(nóng)場?
如果過分單一化種養(yǎng),很難構(gòu)建一個生態(tài)平衡的農(nóng)場;即便多樣化種養(yǎng)了,自己的產(chǎn)品卻自己都不吃,大部分食材還需要用錢購買、甚至為了省錢而只愿意購買化學(xué)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的食材,那算不得生態(tài)農(nóng)場。
生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程應(yīng)該盡量減少對外界的依賴,包括對于化學(xué)肥料、農(nóng)藥、激素、抗生素、化學(xué)食品添加劑、塑料制品、飼料、外來微生物、外來的有機(jī)肥等等的依賴;生態(tài)農(nóng)場應(yīng)該盡量以自給自足的方式來種植和養(yǎng)殖。比如:盡量自留種子,自種草藥來代替抗生素,在農(nóng)場內(nèi)部使用太陽能或風(fēng)力發(fā)電,自己種植動物的口糧,自制堆肥,以秸稈覆蓋代替塑料地膜等等,盡量靠構(gòu)建農(nóng)場本地的生態(tài)平衡、來維持動植物的各種需求。
構(gòu)建一個生態(tài)農(nóng)場需要多少年?
一個生態(tài)農(nóng)場的系統(tǒng)構(gòu)建可能需要五年、十年甚至更長時間,在這期間應(yīng)當(dāng)一步步地往自給自足的方向發(fā)展。
如何判斷一個農(nóng)場是否是生態(tài)農(nóng)場?
在考察一個生態(tài)農(nóng)場并不是簡單看是否裝有攝像頭、殺蟲燈,是否獲得有機(jī)認(rèn)證、農(nóng)殘檢測報告,當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。
健康的土壤,是一個生態(tài)農(nóng)場的根本和重中之重?,F(xiàn)在很多生態(tài)農(nóng)場剛剛起步,土壤還沒有恢復(fù)到多么好,但是僅僅看看在改良土壤方面做出的投入多少,就可以知道他們的用心程度了。所以,記得考察農(nóng)場時一定要問 “你們?nèi)绾胃牧歼@里的土壤?”
自然界原本并不存在害蟲和益蟲,這兩者的區(qū)分完全是從人的需求來定義的。在真正原生態(tài)的環(huán)境中,很少有某種蟲大面積肆虐、無法控制的情形發(fā)生。所以,做生態(tài)農(nóng)業(yè),絕不是說把化學(xué)農(nóng)藥換成天然農(nóng)藥就可以,不是某段時間內(nèi)沒爆發(fā)蟲害就算成功,而是要花很多精力在生態(tài)修復(fù)中,這樣才是做長久打算。