蛋雞是指飼養(yǎng)起來專門生蛋以供應(yīng)蛋只的雞，跟肉用雞不同，雞蛋是飼養(yǎng)蛋雞的主要收入來源。那么目前蛋雞市場(chǎng)行情如何？投資風(fēng)險(xiǎn)大嗎？標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)建要注意什么？
目前蛋雞市場(chǎng)行情如何？
商品蛋雞養(yǎng)殖格局一直在發(fā)生變化，傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖總量在不斷減少的同時(shí)規(guī)模有所提高。非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)總量和規(guī)模都在大幅提高。規(guī)模養(yǎng)殖量在50萬只以上的養(yǎng)殖在全國(guó)各個(gè)區(qū)域均有出現(xiàn)。
未來明顯的產(chǎn)銷區(qū)的界限將不斷弱化，像東三省、河北、山東和河南等傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)的供應(yīng)能力和半徑也將不斷減少，傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)、非主產(chǎn)區(qū)都將以本地化為主，將形成以京津冀、長(zhǎng)三角、珠三角三大主銷區(qū)為核心的環(huán)經(jīng)濟(jì)帶養(yǎng)殖布局，即哪個(gè)地方是主銷區(qū)，其周邊就是蛋雞的密集區(qū)，整個(gè)雞蛋流通和價(jià)格上的風(fēng)向標(biāo)作用將會(huì)更明顯。
目前蛋雞市場(chǎng)投資風(fēng)險(xiǎn)大嗎？
1、眼下基本沒有種蛋當(dāng)做普通商品蛋來賣的，大部分用作了孵化雞苗。孵化雞苗需要21天的時(shí)間，正好年前這段時(shí)間蛋廠的老板相對(duì)可以清閑一些，另外，雞苗長(zhǎng)大成蛋雞，需要120天的時(shí)間，屆時(shí)正值春末夏初，正是當(dāng)下孵化雞苗產(chǎn)蛋的高峰，所以當(dāng)下種蛋的利用率很高。
2、2017年下半年以來，雞蛋的行情走勢(shì)較為良好，中秋、國(guó)慶兩節(jié)期間，主產(chǎn)區(qū)蛋價(jià)最高達(dá)到了每公斤9元，11月份以后，蛋價(jià)突破往年的常規(guī)，繼續(xù)出現(xiàn)了上漲，眼下春節(jié)臨近，雞蛋的強(qiáng)勢(shì)價(jià)格又有了支撐，雞蛋的好行情帶動(dòng)了蛋雞市場(chǎng)。而且雖然2018年蛋雞市場(chǎng)的情況暫時(shí)還不好判斷，不過一個(gè)比較大的概率是，上半年蛋雞市場(chǎng)的表現(xiàn)可能趨于穩(wěn)定。
3、所以在這里要提醒廣大蛋雞養(yǎng)殖戶，隨著蛋雞青年雞代養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的快速崛起，雞蛋的供應(yīng)周期可能會(huì)大幅縮短。對(duì)于養(yǎng)殖戶和蛋雞孵化企業(yè)來說，要進(jìn)行適時(shí)補(bǔ)欄和淘雞，注意收集全國(guó)淘汰雞行情、蛋雞補(bǔ)欄行情、在產(chǎn)蛋雞的行情信息。
蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)建要注意什么？
首先，必須明確的是蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)驗(yàn)收是只以一個(gè)“養(yǎng)殖場(chǎng)”為驗(yàn)收單位，不以“企業(yè)”、“公司”、“合作社”等包含多場(chǎng)區(qū)的組織為單位。如：一個(gè)企業(yè)有多個(gè)“場(chǎng)區(qū)”，只考慮單場(chǎng)的情況。
其次，在創(chuàng)建過程中還必須注重一些細(xì)節(jié)性的問題，這些在驗(yàn)收過程中都是十分重要的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
1、只是重基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備建設(shè)，而輕證照檔案資料管理。
2、對(duì)病死雞剖檢和無害化處理操作不規(guī)范，存在嚴(yán)重的場(chǎng)內(nèi)外污染隱患。
3、有日常管理記錄，缺乏統(tǒng)計(jì)匯總資料。
4、投料及環(huán)境條件監(jiān)測(cè)記錄不完整。
5、用藥、免疫監(jiān)測(cè)及病死雞無害化處理記錄不完整。
6、環(huán)境控制和環(huán)境保護(hù)方面還應(yīng)提高重視和加大投入。
7、技術(shù)人員匱乏。
