現(xiàn)在農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)非?；鸨?，人人都想靠養(yǎng)殖來(lái)發(fā)家致富，那么2018年農(nóng)村適合養(yǎng)殖什么？有哪些比較好的推薦？據(jù)資料了解，養(yǎng)殖肉驢是個(gè)不錯(cuò)的選擇，肉驢吃的是草長(zhǎng)得是肉，是綠色食品更利于人的身體健康。驢肉細(xì)嫩味美，素有“天上龍肉，地下驢肉”的美稱，頗受消費(fèi)者青睞。所以驢肉一直供不應(yīng)求。據(jù)市場(chǎng)調(diào)查顯示，由于驢產(chǎn)品嚴(yán)重短缺，市場(chǎng)缺口在70%以上，價(jià)格平均上漲40%左右，成為市場(chǎng)上的搶手俏貨。
以下是2018年農(nóng)村養(yǎng)殖項(xiàng)目推薦：
1.土雞
純正的土雞市場(chǎng)上相當(dāng)暢銷，由于肉雞在養(yǎng)殖過(guò)程中缺少運(yùn)動(dòng)，肉質(zhì)松軟，而且在飼喂時(shí)，飼料里添加了抗生素、激素等藥物，雞產(chǎn)品中含有殘藥，人吃了后會(huì)受藥殘的污染。隨著人們消費(fèi)觀念和口味的改變，肉雞的消費(fèi)將逐步減少。而土雞在養(yǎng)殖過(guò)程中，主要采用散養(yǎng)方式，在自然環(huán)境中采食五谷雜糧，運(yùn)動(dòng)量大，無(wú)污染，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們的歡迎，產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。
2.肉鴿
乳鴿不僅肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，很適合人體的營(yíng)養(yǎng)需要，是一種高級(jí)滋補(bǔ)佳品，有較高的藥用價(jià)值，素有“一鴿勝九雞”的美譽(yù)。肉鴿養(yǎng)殖市場(chǎng)在經(jīng)歷過(guò) 2013和2014年的重創(chuàng)之后，2015年的乳鴿價(jià)格明顯上升，每只乳鴿的收購(gòu)價(jià)格已高達(dá)20元，一對(duì)種鴿的年養(yǎng)殖效益能達(dá)到100多元，而小麥、玉米價(jià)格的下跌也使養(yǎng)殖成本下跌，廣大養(yǎng)鴿戶的春天再次來(lái)到。
3.香豬
香豬體型嬌小，成年豬平均體重不足50公斤，通常以純天然野生可食性植物及果實(shí)為主食，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且肉質(zhì)鮮美，有‘人參豬’之稱，實(shí)為民間美食一絕。香豬美味可口具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，作為一道性價(jià)比非常高的食材備受人們喜愛(ài)，市場(chǎng)需求量特別大，而且經(jīng)濟(jì)回報(bào)率高、市場(chǎng)前景好。普通豬一般飼養(yǎng)4個(gè)月就能出欄，香豬一般要飼養(yǎng)10個(gè)月才能出欄，因此香豬營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且肉質(zhì)鮮美，“身價(jià)”是普通豬肉的4至5倍。
4.肉牛
牛肉味道好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，市場(chǎng)價(jià)格也是比較高的，而且由于物價(jià)上漲等因素，牛肉價(jià)格還存在一定的上漲空間。目前國(guó)際國(guó)內(nèi)肉牛市場(chǎng)需求正旺，中國(guó)肉牛在世界市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力也明顯增強(qiáng)，我國(guó)高檔的肥牛肉在歐盟、美國(guó)、日本、俄羅斯和中東國(guó)家十分暢銷，市場(chǎng)潛力大。不過(guò)肉牛飼養(yǎng)成本的上升、肉牛繁殖周期長(zhǎng)等原因，使之存在一定風(fēng)險(xiǎn)。但近年來(lái)，農(nóng)戶養(yǎng)牛規(guī)模有所下降，但市場(chǎng)對(duì)牛肉的需求量仍在增加，今后幾年肉牛養(yǎng)殖仍然持續(xù)看好。
5.竹鼠
竹鼠食性潔凈，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，屬低脂肪、低膽固醇的肉類食品，市場(chǎng)供不應(yīng)求。竹鼠養(yǎng)殖飼料成本低、投資少、回報(bào)率高。每飼養(yǎng)一只母竹鼠，平均年產(chǎn)幼仔12只，飼養(yǎng)四個(gè)月后出欄，每只商品竹鼠平均體重2公斤左右，每公斤市場(chǎng)售價(jià)80多元，而每只商品竹鼠的飼料、人工、藥物等成本僅為25元左右，平均每飼養(yǎng)一只母竹鼠可獲利潤(rùn)1800元左右，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。
6.野兔
野兔的蛋白質(zhì)比瘦豬肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪僅為豬肉的1/16、羊肉的1/7，膽固醇含量為豬肉的1/3、雞鴨肉的2/3，因此深受市場(chǎng)寵幸，特別是在南方市場(chǎng)，野兔現(xiàn)60-70元/只仍供不應(yīng)求，且現(xiàn)國(guó)內(nèi)的飼養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足市場(chǎng)需求。
7.野雞
農(nóng)村最不缺的就是地，承包土地可以說(shuō)價(jià)格很低。那么承包5-10畝地，圍繞這些地弄上柵欄，買上數(shù)千雞苗，就可以了，投資不過(guò)幾萬(wàn)元而已。而你可知，現(xiàn)在1只山雞市場(chǎng)價(jià)25元一斤，山雞蛋差不多2元一個(gè)，只要是真正的純山雞和山雞蛋絕對(duì)供不應(yīng)求的。
