藍(lán)莓是一種灌木水果,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,口感純正,市場(chǎng)需求量大,那么藍(lán)莓種植有哪些注意事項(xiàng)?如何提高藍(lán)莓產(chǎn)量?
一、藍(lán)莓種植的注意事項(xiàng)
1、園地選擇
藍(lán)莓栽植宜選擇東坡、南坡地的中、下部,坡度小于30°,坡度大時(shí)要修筑梯田,盡可能選擇土壤疏松、肥沃、排水性能好、濕潤(rùn)但不積水的地方建園。
藍(lán)莓生長(zhǎng)需強(qiáng)酸性土壤條件,栽培藍(lán)莓關(guān)鍵要進(jìn)行土壤改良,調(diào)節(jié)土壤pH值至5左右,土壤有機(jī)質(zhì)含量不低于5%。
2、品種選擇
長(zhǎng)江中下游地區(qū):土壤粘性強(qiáng)地塊優(yōu)先選擇適應(yīng)性強(qiáng)的品種南金、兔眼燦爛、綠寶石等。
南方濕潤(rùn)涼爽的小氣候地區(qū):可以選擇種植部分南高叢品種如薄霧、奧尼爾、綠寶石、珠寶等。
北方地區(qū):以北高叢藍(lán)莓為主,設(shè)施內(nèi)建議種植北高早熟大果品種公爵,或南高早熟品種奧尼爾、薄霧等。
考慮人工、管理等因素,連片園地面積不宜過(guò)大(建議100~300畝),品種不宜過(guò)多(2~3個(gè)品種),以方便管理。
3、土壤改良
為了徹底改善藍(lán)莓生長(zhǎng)土壤環(huán)境,推薦徹底改良土壤,全園通改。
栽植前一年秋季將全園先進(jìn)行土地深翻40~60cm以上,挖好排水溝,緩坡整成平緩坡度,撒施硫磺粉后,具體用量需根據(jù)測(cè)定的土壤pH狀況確定用量,為保證均勻可分兩次撒施旋耕。
園區(qū)旋耕深翻,再次旋耕前每畝物料投入量為:草炭5方左右,有機(jī)肥3噸左右,鋸末或直徑3~5cm大小的樹皮覆蓋厚度5~10cm,每畝30-50方。
為避免鋸末造成的缺氮,還需要隨鋸末同時(shí)加入15kg/畝尿素,或其他種類氮肥。保證各種物料與園土混合均勻,起壟后改良的土壤基本都回到壟上。
4、定植
定植時(shí)間:藍(lán)莓的定植在春、秋、冬均可,東北地區(qū)春末栽植最佳。
苗木選擇:苗木高度以35~50cm為宜,有2~3個(gè)以上直立健壯枝,主干枝條健康不老化,老弱枝條少,不要老苗。根系淺黃,發(fā)達(dá),不發(fā)黑,無(wú)盤根現(xiàn)象。
定植方法:定植時(shí)壟上挖定植穴,大小一般在40×40×40cm左右。底部加有機(jī)肥5kg、復(fù)合肥30~50g做底肥,加入后多拌土拌勻,留在底層。覆一層土,再在上面加一些草炭、殺蟲劑與土混合拌勻后留在定植穴上層,準(zhǔn)備種植。
定植時(shí)提前將營(yíng)養(yǎng)缽苗放入水中泡透后,從缽中取出,稍稍抖開根系,在已挖好的定植穴上再挖1個(gè)大約20cm×20cm的小坑,將苗栽入,輕輕踏實(shí),澆透水。蓋上松針、稻稈、鋸末等保濕保酸,覆蓋高出地面15~30cm為宜。
栽后管理:在定植后澆定根水,澆水下沉后根基部與壟面平齊,不能栽植過(guò)深或過(guò)淺。在雜草長(zhǎng)出前覆膜防草,秋冬季定植后休眠期進(jìn)行平茬,春季栽培的盡快平茬。
5、施肥管理
基肥:最適宜施用時(shí)間是秋季葉片變色至落葉之前,早施效果好于晚施。一般以腐熟的羊糞、牛糞、兔糞為主,以開溝的方式下肥,盛果期樹10~15kg/株,幼樹5kg/株。
追肥:追肥時(shí)期在葉芽萌芽期和花前、花后,以速效性肥料為主,建議配合淋施海精靈生物刺激劑根施型300倍液;采果后可以少量施點(diǎn)磷、鉀肥,避免多施氮肥引起嫩枝徒長(zhǎng),促進(jìn)根系生長(zhǎng),枝條健壯。
6、水分管理
藍(lán)莓幼果發(fā)育期水分供應(yīng)要充足且穩(wěn)定,忌驟干驟濕,否則很容易造成紅果、出水果。干旱時(shí)間預(yù)報(bào)超過(guò)7天時(shí),保證5天內(nèi)澆足一次水,澆水盡量避開外界溫度高的正午時(shí)段。
藍(lán)莓對(duì)澇害更為敏感,必須及時(shí)排澇,藍(lán)莓澇半天也不好,建園時(shí)規(guī)劃排灌設(shè)施要與當(dāng)?shù)貧v史極端洪澇天氣相結(jié)合,這在南方平地藍(lán)莓種植中尤為重要。
7、雜草管理
藍(lán)莓園禁止使用除草劑,所有除草劑均可對(duì)藍(lán)莓植株或根系產(chǎn)生藥害。
生產(chǎn)上,為了控制雜草,一般選用秸稈、樹皮、木屑等進(jìn)行地面覆蓋,不但能夠控制草害,覆蓋的植物腐爛淋溶進(jìn)入土壤后有很好的降酸作用,有利于使土壤pH維持在偏酸水平。也可增加土壤有機(jī)質(zhì)和肥力,減少缺素癥,促進(jìn)藍(lán)莓生長(zhǎng)、增產(chǎn),提高品質(zhì)。
8、修剪整形
藍(lán)莓為多年叢生小灌木,其整形修剪與大宗水果不同,其主要方法是要調(diào)節(jié)好營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和結(jié)果關(guān)系,定期疏除弱枝、結(jié)果枝和老化枝。
一年中以夏剪、冬剪為主。冬剪:弱樹復(fù)壯、強(qiáng)樹控產(chǎn);夏剪:強(qiáng)樹去密、促壯。
幼樹期:定植苗平茬修剪后,新生枝條增多,夏季應(yīng)注意及時(shí)摘心,次年及時(shí)疏除花芽,及早培養(yǎng)樹勢(shì)。
初結(jié)果期:生長(zhǎng)正常的初結(jié)果樹,結(jié)果當(dāng)年一般留結(jié)果枝20~30條,便可獲得0.5~1kg的產(chǎn)量,長(zhǎng)勢(shì)偏弱的可以回縮掉大部分結(jié)果枝。
盛果期:該時(shí)期修剪的任務(wù)是維持健壯樹勢(shì),合理負(fù)載,一般保留結(jié)果枝70~100條,使其高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),延長(zhǎng)盛果期年限。
9、花果管理
授粉:初花期開始放蜂,設(shè)施內(nèi)采用熊蜂,露天5畝地左右放置一箱蜜蜂(每箱蜜蜂1~2萬(wàn)頭)。
南方地區(qū)花、果期避雨:南方多雨地區(qū)花期、果期多陰雨,嚴(yán)重的可影響坐果率、影響果實(shí)采摘與品質(zhì),可采用避雨棚栽培,在花中期上膜,尾果期撤膜。
北方地區(qū)花期干熱風(fēng):北方地區(qū)冷棚、露天4月中旬花期時(shí)干旱少雨,一旦遇上高溫天氣,空氣濕度常常低于20%,藍(lán)莓花冠常常萎縮枯黃,對(duì)藍(lán)莓雄蕊花粉活力和雌蕊柱頭影響較大,造成授粉不良,要注意澆水補(bǔ)濕。
10、病蟲防控
藍(lán)莓病蟲害少,常見有白粉病、霜霉病等;蟲害有蚜蟲、螨類、果蠅、天牛、金龜子等。
要注意預(yù)防為主、綜合防治,保護(hù)利用各類天敵,保持藍(lán)莓園內(nèi)生態(tài)平衡,優(yōu)先采用物理防治和生物防治,必要時(shí)采用化學(xué)防治,但使用低毒、安全或生物源農(nóng)藥,并注意安全隔藥期。
二、如何提高藍(lán)莓產(chǎn)量?
1、選用良種
藍(lán)莓的品種比較多,有矮叢藍(lán)莓還有高叢藍(lán)莓,有適合陰涼地區(qū)生長(zhǎng)的也有適合溫暖地區(qū)生長(zhǎng)的,目前現(xiàn)有的藍(lán)莓品種可高達(dá)二十多種,所以種類多樣,而其中的兔眼藍(lán)莓地最容易養(yǎng)活的,奧尼爾也是非常不錯(cuò)的一個(gè)品種,特別適合在我國(guó)的南方地區(qū)種植,還有一些適合在北方種植的藍(lán)莓,小編就不再這里一一例舉啦。選擇合適的品種是提高藍(lán)莓產(chǎn)量的最基本的方法,其次就是建議在種植的時(shí)候最好多種品種種植,這樣產(chǎn)量個(gè)質(zhì)量會(huì)更好。
2、適時(shí)播種
藍(lán)莓栽種是有適宜的時(shí)間的,不能隨便栽種,我們最常栽種的時(shí)間會(huì)選在秋季八月底到九月份這段時(shí)間,這個(gè)時(shí)間進(jìn)行栽種成活率會(huì)高很多,同時(shí)在適合藍(lán)莓的生長(zhǎng)和發(fā)育。當(dāng)然也可以在春季進(jìn)行栽種,只不過(guò)最好是早春,這樣藍(lán)莓酒可以在這個(gè)季節(jié)進(jìn)行生根發(fā)芽,等到開花結(jié)果的季節(jié)也能跟的上節(jié)奏。
3、肥水管理
在藍(lán)莓種植之后,我們需要根據(jù)種植的土壤性質(zhì)進(jìn)行合理的肥水管理,藍(lán)莓每隔生長(zhǎng)期的肥水管理都有一定的區(qū)別,每隔品種的管理也都有區(qū)別,正常的情況下幼苗期需要進(jìn)行兩次施肥,植株較高的藍(lán)莓需要采取挖溝的方式追肥,而植株較矮的只要進(jìn)行撒施即可,每次都是以農(nóng)家肥或者有機(jī)肥為主。等到藍(lán)莓結(jié)果之后再這兩次施肥的基礎(chǔ)上再追施一次,主要是也葉面肥為主,用來(lái)促進(jìn)果實(shí)的生長(zhǎng)。往后每年都是差不多兩三個(gè)月就需要噴灑一次葉面肥,這樣可以讓藍(lán)莓苗生長(zhǎng)的更好,避免提前老化減產(chǎn)。
4、田間管理
田間管理首先就需要說(shuō)說(shuō)藍(lán)莓種植的授粉搭配,每個(gè)植株必須按照四比一的模式進(jìn)行栽種,這樣可以增加授粉的幾率,從而提高座果率。其次就是要對(duì)田間的藍(lán)莓苗進(jìn)行疏枝,將比較弱小的枝葉摘除,它會(huì)再長(zhǎng)出新枝,等到一定的年限之后,需要將老枝全部剪除,讓它發(fā)出新枝,意味著新生。然后就是每年冬季需要給樹苗進(jìn)行保暖處理,不然藍(lán)莓樹苗會(huì)被凍傷,還有就是花期需要控花和花落之后進(jìn)行控果,控花控果的方式都是以保留好的、大的為原則進(jìn)行處理。最后就是田間清理,需要將雜草、雜物、落葉、枯枝等等清理干凈,用火焚燒成灰燼,避免病毒感染。
5、人工授粉
人工授粉也是提高產(chǎn)量的一種方式,但是在正常的情況下都不會(huì)使用,我們會(huì)更加傾向于將授粉樹搭配好,在天氣比較穩(wěn)定的情況下授粉成功率是很高的,當(dāng)然不排除一些別的情況,所以我們需要利用到人工授粉的方法,其一也可以借用外力,比如說(shuō)向園間放入蜂群,進(jìn)行蜜蜂傳粉,或者是進(jìn)行花粉采集進(jìn)行授粉,最后還可以直接摘取雄花然后將雄花的花粉涂抹到雌花上然后用雄花蓋住雌花進(jìn)行授粉,這些都是一些人工輔助授粉的方法,必要的時(shí)候也可以使用,對(duì)提高藍(lán)莓的產(chǎn)量也有很大的幫助。